379 下先嘴为强、后下嘴的叫娘(3 / 4)

转得一圈,口中的香气就变得更为浓郁了一层。

就没见过有人能把甜汤做成这种口感的,明明叫汤,吃到嘴里却像是稍稀一些的果冻,带着留连不去的香气,仿佛是要把人家的舌头都包裹住了才罢!

非得让人用舌尖轻轻一顶才能戳破,又因为人的味蕾灵敏度有差异,只有最为敏感的舌尖才能体会那道‘冷酪幽香’,不过没关系,舌底舌根早就被甜糯的枣泥味道包裹住了,这不是那种又夯又猛的甜口,融合了核桃油脂的枣泥在提升口味的同时,与枣泥完美融合,让这道核桃酪的味道变得更为缠绵悱恻。

这道甜汤核桃酪的口感之丰富,恰如她对周栋的心意,一碗核桃酪下肚后,古亚楠的一张俏脸都变成红扑扑的,眉梢眼角、尽是春意盎然。

古亚诚早就吃光了,仗着董事长的身份,正跟人熟就不讲理的龙大神趴在药罐子口上抢夺剩下的残羹,要不是胖子把药罐子抢了去,怕是这两位不把罐子底舔干净都是不甘心的。

后续的一罐罐甜汤核桃酪装在一个个莲子碗中,被服务员端到了前厅,整个早点部顿时被阵阵香气灌满,溢出到街面上,顿时又引来了很多新客,基本都是早就吃过早点,只是从这里路过的,一进门就打听这是什么甜点啊,这么香?

被告之已经卖光了后,这些新客默默记下九州鼎食早点部的名字才转身离开,这一幕可把柳长青的嘴都快笑歪了。

“丫头,周栋这手艺,就是去了‘那场盛筵’也肯定不会丢面子了。

我现在倒是担心他的手艺太好,万一那些‘不可言说的国之贵人’留下他不放,那咱们可是哭都来不及啊”

古亚诚依依不舍地看了眼已经空了的七八个药罐子,在古亚楠耳边压低了声音道。

“我对周栋有信心,他对九州鼎食是有感情的。”

古亚楠道“而且现在我们也已经没有退路了。”

古亚诚点点头“好吧,那就先把‘周氏私房厅’搞起来再说。

我这次来也是要以尚周集团董事长的身份列席会议的,私房厅开业,对周栋来说是比较‘私人’的事情,可对其余各菜系也会有或多或少的影响,其余八位主厨总是要参与讨论的。

这些菜系间向来都是既有合作也有竞争,周栋的私房厅一建立,对之前的八大菜系或多或少都会产生些影响,我是怕啊有人会心里不舒服,九州鼎食内部要是乱起来,那才叫麻烦呢。”

古亚楠闻言点点头,其实她也有这样的担心。

古家兄妹的担心不无道理,九州鼎食的八大菜系中,除去鲁厨申公道、苏厨尚师成、川菜的秦主厨和周栋关系不错外,其余几位跟周栋的交往并不多,周氏私房厅开业,这些主厨的心思如何,那可谁都说不准。

九州鼎食凭什么生意兴隆?一是因为楚都地处南北之交,什么口味的客人都有,二来是因为档次够高,这年头请客吃饭吃得不就是个面子麽?就比如说川菜,秦主厨也无法保证他的每道菜都是楚都第一,可楚都人说起吃川菜,还是会首先想到九州鼎食。

以前的九州鼎食八大主厨间,那也是有着竞争的,不过大家虽然也有个高低强弱,但整体也就是伯仲之间的样子,川粤双尊的名号再响,也只是酒店内部的说法,他们也抢不走别家菜系的客人,八位主厨彼此称兄道弟,地位都是平等的。

可现在忽然冒出来个周栋,情况就有了些微妙的变化。

虽说大家都挺喜欢周栋这个年青人,可周氏私房厅一出现,原本是九州鼎食金字塔顶层的八位主厨可就变为了中层。

这不是明摆着的吗?八大菜系都是大前厅经营模式,有散座有雅间,档次再高也就是酒店的常见模式,私房厅可不一样,独占了小半个十七层不说,说不准开业的时候人家一天都未必能出一桌菜。

谁不