仿佛没吃过一次小龙虾的人，都不好意思说自己是沙城人。

甚至不少慕名而来的游客。

一下子，‘七星小龙虾’成了一个小型景点，不去打下卡总感觉对不起自己的胃。

但小龙虾的火爆情绪依然还在酝酿，远远没有达到最高点。

……

8月23日。

距离‘七星小龙虾’开业已经过去半个月。

这段时间，林宇前脚没离后脚，天天都在四处奔波，忙得家都没时间回去，害得林父林母还以为他出了啥事，连打了好几个电话。

在说了几个善意的谎言后，才算是让两人放下心来。

至于为什么林宇不和林父林母说实话，主要还是怕两人累着。

本来家里黄鳝、小龙虾收购生意就已经让两人有些忙不过来，如果再让他们操心起店面的事情，那估计两人吃饭的时间都没了。

另一原因，‘七星小龙虾’现在是林宇与梁宽两人经营，一旦林父进入其中，两代人间沟通管理很容易产生问题。林宇卡在中间，帮谁都不好，还会得罪人。

所以他干脆瞒着两人，只当接了个收小龙虾的活，省得让他们操心。

两天前，沙城五家新‘七星小龙虾’店开业。

这次开业不比当初，有不少餐饮业的大老板闻讯跑过来向他祝贺，场面搞得异常宏大，引起不了群众的围观，又是无形中打了一波广告。

这些老板为什么来？

林宇自然很清楚，商人为财，当发现小龙虾竟然能卖出高价，而且还让顾客追捧喜爱时，他们就如同闻到腥味的猫，前来探路学习。

普通人看到别人发财，总以为自己上也肯定行，其中门道没摸清楚前贸然进入，极大可能会亏得一塌糊涂。

口味虾看似简单，厨师可能试吃过几次，就能大概猜出制作配方，然后就可以做出来差不多的味道。

但真的这么容易？

其实不然。

小龙虾大多生活在淤泥丛生的水域，以杂食为生。所以大多看上去，就会觉得它很脏，感觉吃了会不干净。

这样清洗它就成了一个很大难题。

小龙虾的腹下的四五对足粘附很多脏东西，如果不弄干净，不仅做出来的汤汁颜色难看，口味也会变得不太好。

在家里做一顿，那当然没事，用刷子刷一刷就能解决这个问题。

但把这个数量乘以百或上千时。

那就不是两把刷子能解决掉的，而是需要技术了。

林宇就知道后世有些无良商人会用到洗虾水或其它化学用品来处理，不过遭到了国家禁止使用后，这个工作就会用到大量人力来完成。

不过，有些聪明人却找到了替代方法，用几种中药配置出了相同效果的‘洗虾水’，而林宇恰巧掌握了其中一种配方。

这也是他敢于动这一块奶酪的信心。

而这一点，却让这时大多数老板对小龙虾敬而远之，才愿意跑到林宇这里祝贺。

当天，就有老板当场提出加盟的想法。

林宇心里虽高兴，却没有马上答应下来，而是说要与合作伙伴商量一下。

在做‘七星小龙虾’这个品牌时，林宇就是打着开发加盟这块去的。

毕竟小龙虾整个产业太大，没人能单独吃下这块蛋糕，如果能形成联盟一起发展，那整个品牌的竞争力和效应都会有极速的提升。

唯一的问题，就是加盟费用多少，然后怎样统一经营？

一时之间，林宇还并没有太好的想法，就想找吴家成见面细谈一下，对方见识和经验都比他丰富，应该能提出不错的建议。

这也是他这次回开源县的原因之一。

……

开源步行街上。