,想必是对未来的美好展望。
就让他们去想吧,反正只要有他在,再遥不可及的想法都有可能变为现实。
午睡醒来一看时间已经是下午两点了,正好起来准备晚上的食材。
十斤的螃蟹处理起来还是有点麻烦的,再加上他还要拍视频,耗时有可能会更长,所以要早点动手。
上一次的帝王蟹他是整个清蒸的,这一次家里的蒸锅勉强能把皇帝蟹装下,但难得在家,他想玩点花样,来个一蟹三吃。
绝味避风塘皇帝蟹,芝士焗皇帝蟹还有皇帝蟹黄面。
三道菜集合了中式、西式还有主食,可谓是将这只皇帝蟹做到真正意义上的物尽其用,顺带榨干了它最后一丁点价值。
想到这夏宇就忍不住流口水,听说皇帝蟹的肉质比帝王蟹还好,现在配上他的手艺,不知道会变成什么样的美味。
夏宇搓着手来到厨房,前两年他刚高考完家里就把老房子重新装修了一遍,而且在他的强烈要求下增添了厨房的预算,所以现在厨房不仅看起来新,甚至还有些豪华。
想要一日三餐没烦恼,厨房预算肯定少不了。
以后夏宇买了新房,在厨房的设计和装修上也少不了要花大代价。
查看了一下皇帝蟹的情况,确认还没死夏宇就从客厅拿来的相机,准备开始拍摄。
上手先来一个由远及近的全景,然后让可怜的皇帝蟹在临死前最后表演一下拿手绝活。
“咔啦~~”
夏宇用光家里最后一个核桃。
在每秒120帧的慢动作拍摄下,核桃碎裂的是那么的清晰,那只有火鸡腿大小的巨大螯钳威力尽显无疑。
“大家都看清楚了吗?皇帝蟹钳子的尺寸够大,绝不要为了刺激拿它夹不该夹的地方。”
夏宇一本正经的给视频配上旁白,这也算是他的一个特色。
接下来他对着镜头交代了今天做蟹的方案,然后抄起一把刀就准备动手。
和一般人家只有中式菜刀不同,夏宇家还有一套西式厨刀,他拿的就是其中的剔骨刀。
镜头中他刀花一转,便稳稳地插进了皇帝蟹的嘴里。
杀死食材再做处理是厨师的人道,草原上的狮子猎豹也是如此,只有鬣狗才会阴险的,不等猎物咽气便开始进食。