冥冥之中似有天定,老大还是和孙梅再次发生了矛盾,这回老大没有惯着孙梅,直接就不干了。
其实也没多大事,就是因为老大和小刘晚上早走一会儿出去吃饭,孙梅就不高兴了,俩人就吵了起来,老大二话不说,不干了。冯哥在中间也不好说什么,就又找了厨师。
老大不干,我也就不干了,我没有问老二和老四,知道他们两个不会走,我和老大一起走了。
说实话,对盛美酒店是有感情的,这里是我踏上厨师道路的第一家酒店,在这里干零活,学徒,最后当上了水案,整整两年多的时间,两年多,留下了我太多的回忆。在这里我认识了陈师傅,是他给我打开了厨师的大门,让我有了学习的机会。在心里,一直把他当做师傅来看待。还认识了李剑寒,一个和我一起在水案上战斗的兄弟。认识了李艳华,我的老乡,一个一直把我当哥哥的妹妹。还结识了老大、老二、老四,这些一辈子的兄弟。
可是,天下没有不散的宴席,总有一天,都会为了自己的事业而分开,各自奋斗。
离开盛美酒店的时候,看了看店面,两年了,该是说再见的时候了。
没有叫老二、老四出来送,也知道他们不好意思,我和老大走了,他们没走,心里多多少少的会有一些过意不去。
最后看一眼酒店,转身走了。
老大去了冯哥朋友邹老板的饭店,两天后,我也到了邹老板的“玫瑰饭店”。
玫瑰饭店,是我走上厨师道路之后的第三家饭店。
到了玫瑰饭店之后,老大在那等我,给我引见了邹老板的媳妇——黄萍。
黄萍个子比较高,长得中等模样,但是很有女人味,就是那种一看就很贤惠的女人。当时黄萍正怀着孕,挺着个大肚子,在店里招呼店面。
邹老板在家里是老二,头上还有个大哥,就叫邹老板二哥,叫黄萍二嫂。
那时候,邹老板在泰山路上有两家店,除了玫瑰饭店,在交通岗西面,还有一家小店,叫“邹家吊炉饼”。邹老板最开始开的是吊炉饼,和黄萍他们两口子干,起早贪黑的,夫妻俩很辛苦,干了将近十年,攒了一笔钱,就把“玫瑰饭店”盘了下来,开始做大店,但是起家的吊炉饼也没扔,继续干着。
邹老板一天也不怎么管店,就是和一些朋友在外面忙,店里几乎都是黄萍在管,一个女人,也是挺厉害了。吊炉饼那边是邹老板的嫂子和姐姐在干,黄萍每天都到那边去看一下。
在泰山路上,吊炉饼是老店了,生意非常好。
玫瑰饭店厨房,老大是厨师长,还有一个厨师,姓张,大家都叫他小张。我过去还是老本行,干水案,和我一起配菜的时一个四川人,姓周,岁数很大,三十了。还有一个洗碗大姐。
老大来了,邹老板很高兴,当天晚上忙完,把老大二哥叫来,一起吃了顿饭。老大二哥早就希望老大到邹老板这里来炒菜,现在来了,也是十分高兴。
当天邹老板给老大单独安排了一个房间当寝室,我就没那个待遇了,但是也不错,在一个不用的包房里住,也算是单间了。
就这样,在玫瑰饭店算是安顿下来。
玫瑰饭店生意不错,每天客人几乎都能坐满。主要在泰山路上,玫瑰饭店也是老字号了,虽然装修有点旧,但老顾客不少,回头客多,生意还是不错的。去的时候就听邹老板说,过完年准备重新装修一下,不装修不行了。
常到饭店吃饭的除了老大二哥,还有师范学院几个科系的主任,和邹老板都是多年的朋友,非常熟悉
饭店前厅有一个吧台,四个服务员,当时从盛美出来的时候,小刘也不干了,直接回了家,说是回家呆几天,一个月之后回来。小刘回家主要是和家里说说她跟老大处对象的事,毕竟和一个比自己大十五岁的男人