冲动，“第一，炭火烤制，会让生蚝损失水分和营养。第二，烤过之后，生蚝那萦绕在舌尖，和舌头一起跳舞的滑嫩触感也会消失不见。第三，烤过之后，生蚝变的韧劲打过嫩劲……”

白玉堂笑眯眯的听着李梦贤侃侃而谈，硬生生说出了好几处缺点。

直到李梦贤因为口干停下，他这才意犹未尽的问道“还有吗？”

“暂时先说这么多吧。”李梦贤看了林放一眼，感觉自己说的有点多了，应该适可而止，“剩下的，等我吃饱了再说。”

“别呀！”白玉堂不答应，等李梦贤吃了素烤生蚝，估计没脸再说了，不趁着李梦贤还没回过神，让他多说几句，恐怕再也看不到他现在的这副嘴脸，“说说，李先生，您再给说说！”

“不了！不了！”白玉堂的殷勤，总算是激起了李梦贤的警惕，他推脱两句，“我饿着呢，对了……林老板，这种烤生蚝要蘸着酱油吃对吧？”

“嗯。”林放微微点头，“就是现磨的山葵搭配上我手工酿造的薄盐酱油，都不是什么好东西。”

“咳咳……了解！”李梦贤微微有些尴尬，他不知道是不是自己敏感，总觉得林放那句“都不是什么好东西”意有所指，似乎是把他和白玉堂都给骂了进去。

李梦贤用筷子夹着蚝肉，先把贝壳里的蚝汁含进嘴里，然后把蚝肉放进芥末酱油里蘸了蘸，就打算塞进嘴里。

一旁，白玉堂满脸的遗憾，也拿了一只生蚝，一边吃一边观察李梦贤的反应。

卧槽？

蚝汁入口，李梦贤不自觉的愣了一下。

他不知道是不是自己的错觉，蚝汁的味道，比生吃，比蒜蓉生蚝，都要更加的鲜美。

那种被满口鲜味冲刷的感觉太过爽利，让他有种舌头都可以咽下去的错觉。

一瞬间，李梦贤就动摇了。

该不会是错觉吧？

想想自己刚刚说过的一番话，李梦贤有些脸红，无比期望刚刚是自己的味蕾出了问题。

他赶紧把蘸了芥末酱油的蚝肉塞进嘴里。

芥末酱油实际上是一种笼统的称呼。

用研磨后的山葵调制的酱油应该称呼为山葵酱油才对。

山葵、芥末、辣根各不相同。

山葵的味道是比芥末要清淡一些的，没有那么冲，也多了一丝植物的清香和微甜。

所以李梦贤蘸了山葵酱油，再把蚝肉塞进嘴里之后，迎接的冲击，也就更富有层次感。

第一波是来自山葵的轻微辛辣和对鼻腔的刺激，这种感觉很淡。

几乎是稍微冲击一下，强调一下它的存在感之后就淡去。

紧接着的，就是薄盐酱油的美味。

它不同于传统酱油的咸，盐味较淡，更多的是鲜和甜，而这种鲜和甜也都是屈居次席的存在。

它们的存在，都是为了烘托生蚝的美味。

而生蚝的美味，接下来的第三波、第四波甚至更多波次中，不断的冲击李梦贤的味蕾，冲击他的口腔，冲击他所有的刻板印象。

“妈呀……”李梦贤再次捂住嘴，他没办法形容此刻自己的感觉。

他也不知道自己为什么要再次捂住嘴，像是惊叹，更像是担心那一波波的鲜味冲击从口腔里爆出来，不知道怎么回事，经过山葵酱油的烘托，生蚝好像变得更加好吃了！

此时此刻，在李梦贤的脑子里，就只有烤生蚝的存在。

加了蒜蓉酱的蒜蓉生蚝，没加蒜蓉酱需要蘸着山葵酱油吃的素烤生蚝分居他大脑的两侧。

他的大脑仿佛成了一个跷跷板。

一边是蒜蓉生蚝。

一边是素烤生蚝。

一会儿这个占据上风。

一会儿又是另一个占尽优势。

“哈……”直到嘴里的