肉片，可不可以再给大家做一些？”

“炸猪肉片？哦，你是说锅包肉吧？”

叶落愣了愣，然后笑着点头道：“没问题，不过要等一等，我得先将这些水煮鱼弄好。然后你帮我跟大家说一下，今天人太多，大家都不要急，饭菜管够，我保证人人都能吃到饱。”

他之所以下血本，主要是招待这些纽芬兰本地人，人家虽然今天过来，也没打算多待，可饭钱该交还是交了的。

虽然价格相对纽芬兰众多餐厅要高一些，却在他们能够接受的范围内。

主要是这些人都想亲自尝尝网上传播的那些视频里的美食，是不是像评论里说的那么好吃。

不管是从华夏来的游客也好，还是纽芬兰当地游客也罢，叶落并没有区别对待，而是选择一视同仁！

锅包肉和水煮鱼的工序都不是很复杂，现在的他做这些小计划爱吃的菜那可是熟得不能再熟了。

稍稍吹点牛，他闭着眼睛都能做出来。

这锅水煮鱼做好后，直接让叶落给端到一边，达斯特等几个家伙则负责盛菜的盛菜，送菜的送菜，根本不用叶落来操心。

本来叶落想喘口气的，可想到之前林凯过来说，有客人要吃锅包肉，叶落便放弃了休息的想法，直接就从地上的桶里拿起里脊肉放在案板上，拎着刀他就切了起来。

这些肉可是刚刚达斯特去冻库里拿出来的，刚刚缓了一会，并没有彻底解冻。

不过，在叶落的菜刀切割之下，虽然很硬却也是顺利无比，没一会的功夫这几块里脊就被切成了一盆子的肉片。

叶落想了想一下，让达斯特去食堂那边拿了一盆鸡蛋过来。

虽然今天他愁了点，但是开心的成分更多一些。

毕竟真正说起来今天的客流量比以前要多，可比以后肯定要少，就算是再累，肯定也没有以后累。

小小的开心之下，他就打算给大家多弄点，再弄个拔丝白果，本来他是打算做拔丝红薯的，可红薯这会儿都在地里没挖了，再说红薯挖了后要收水几天才会更甜。

再说了，红薯吃多了会放屁，尤其是今天的女游客和孩子们多一些，大庭广众之下随便放屁的话也不好。

所以他干脆就选择鸡蛋，这样的甜食就给她们当甜品了。

先将锅包肉给炸好后，直接两了几大盆子，然后调了一些蘸料，给达斯特他们一起端了上去，让大家自己吃吧，真心没有那个时间装小盘。

做拔丝白果的时候，他可是很上心。

毕竟自己总不能来来回回不是水煮鱼就是锅包肉吧，总要不时的推出新菜式，重要的是新菜式也得讲究个造型啥的才能吸引游客不是？

薄薄的鸡蛋饼摊好，快速的切成菱形。

这是为了让大家吃的时候方便一些，他之前给爱丽丝做的时候可没有这么讲究，因为闺女喜欢吃里边那浓浓的蛋香。

裹粉的时候他直接带上了塑料手套，不仅是看上去卫生，同时也快一点，这要是用筷子一块块的裹粉，恐怕大家的肚子都得饿得咕咕叫。

多亏叶落身体素质惊人，虽然已经忙了好一会儿，可眼下他的手速还是很快的，尤其他在做的时候，还时不时的给围拢在这边的人讲解。

这道菜稍稍麻烦一些，可是也适合家庭中自己来做。

其实前边的这些没啥，无论是拔丝白果还是锅包肉，重要的地方都是熬糖。

老了会苦，嫩了黏牙，口感上都会差好多。

这方面他也只能跟大家简单的介绍一下自己的经验，这些人想要真正的掌握，也得亲自上手才能掌握好火候。

炸好的鸡蛋片倒入了熬好的糖汁中，叶落拎起大勺在锅里边轻轻的翻动着，他拿锅的左手也在不停的抖动，这就是要将糖汁挂得均匀。

林