“来,先听朕简单讲两句。”
朱翊镠抬手让张鲸起来后,转身冲诸位大臣说道。
近百位内外大臣,一个个身子站得笔直,屏息敛神。
朱翊镠咳嗽一声,清了清嗓子,然后开始了“今天带大家参观的,也就是眼前这一大片土地,种植的是番薯,这是伴伴派人从番邦吕宋找回来的。关于番薯想必大家之前也有所耳闻,今天朕除了介绍番薯给你们认识外,还会送给你们每人一份儿礼物。”
听说来参观还有礼物,大家更是来劲儿,想着是不是番薯?
“眼下你们所看到的,只是番薯的茎与叶,而不是番薯的果实,番薯的果实还在地底下生长着。但你们可别小瞧了这番薯的茎与叶,尤其是番薯叶,可是被誉为`蔬菜皇后`。”
朱翊镠这么介绍,可不是故意抬高番薯极其茎与叶的功效。亚洲蔬菜研究中心确实是将番薯叶列为高营养蔬菜品种的,称其为“蔬菜皇后”。
番薯叶,自然是指番薯生长过程中的茎上长出的叶子。我们一般食用的是番薯茎顶端的嫩叶部分。
经研究表明,每一百克新鲜的番薯叶含蛋白质228克、脂肪02克、糖41克、矿物质钾16毫克、铁23毫克、磷34毫克、胡萝卜素642毫克、维生素c032毫克。将其与常见的蔬菜比较,其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至要高过胡萝卜。
听到“蔬菜皇后”四个字,在场除了张鲸,其他人都是一脸的诧异,望着眼前水绿色的一大片,不禁十分好奇,趁朱翊镠停顿之际窃窃私语起来。
“蔬菜皇后?”
“为什么称之为蔬菜皇后?”
“看着好像也挺普通呀,不知是因为好吃还是因为营养高呢?”
“只是听说番薯很神奇,难不成番薯的茎与叶也都这么神奇吗?”
“……”
见诸位大臣都一副好奇的神情,朱翊镠其实有心稍作停顿。
只有张鲸一个人面含微笑。
待得大家对番薯叶的兴趣越来越浓烈了,朱翊镠才开始缓缓说道
“不要以为朕忽悠你们,就这番薯叶的用途很多,它能提高人体免疫力,保护我们的视力,还有延缓衰老,清热解毒等功效。至于味道嘛,小鲸。”
朱翊镠忽然喊了一声。
“师父,徒儿在呢。”张鲸忙应道。
“你说,番薯叶味道如何?”
“香,炒着吃特别香。”张鲸露出一副垂涎三尺的表情回道。
“一会儿朕送给你们的礼物就是,每位摘一小捆回去,炒一盘子先尝尝,不说营养价值,且看味道如何?”
朱翊镠慢悠悠地说道。
现场立马儿沸腾起来。
“陛下刚才不是说,番薯还没有成熟吗?叶子现在就能摘下来吗?”
“今天来这么多人,倘若每人摘一小捆回去,那不影响番薯生长吗?”
“……”
面对诸位大臣纷纷疑问,朱翊镠微微一笑,冲张鲸一抬手吩咐道
“小鲸,还是你来说吧。”
“是,师父。”张鲸忙接道,“对于其它的许多物种,当尚未成熟却摘下它的茎与叶时,的确会影响它们的繁殖与成长,可是番薯不一样。”
“你们看。”张鲸一抬手,“当番薯快速繁殖时,其茎与叶疯狂地生长,我们摘下它一部分,反而会让地底下的果实吸收更为充分,从而长得更加旺盛,所以诸位不必担心会影响番薯的生长,反而这是番薯成长过程中我们采取的必不可少的一道程序。”
“番薯叶可以吃,茎也可以吃。”张鲸顺手摘下一株,一边示范给大家看一边介绍,“把叶子摘下来,茎也可切成一段一段炒着吃,如果感觉茎有些粗老,还可以像这样剥了皮。总之,