“不能吃啊,要吃啊!”圆圆瘪着嘴嘴里说着词不达意的话,向莫孓伸出两只肉嘟嘟的小手求抱抱。
对于小孩子莫孓向来都是很有耐心的,他蹲下身子低声说道“圆圆乖,母妃现在不能抱你,柚子茶咱们现在不能吃,但是柚子软糖可以现在吃啊,只要等一下就好。”
柚子瓤之前已经剔除下来,像一条条弓形海绵一样堆叠在桌案上。
莫孓拿着刀子切成水果糖大小均匀的长方形然后开始搓洗,这样可以去除掉柚子瓤的苦味,搓洗一次就把水换掉这样重复六七次,等得圆圆直咽唾沫,屡次伸出小胖手来想要偷吃。
去除掉苦味之后冷水下锅煮开捞出,再用清水洗个三四次,直到洗出的水变得清澈就可以了。
莫孓叫灶上的婆子把洗好的柚子瓤握成团去掉里面的水分,自己在灶上用锅开始熬制糖汁,在砂糖里加上一碗水,小火慢慢的熬煮,然后把已经攥得干干的柚子瓤放进去开始不断翻炒。
直到最后柚子瓤吸收了糖分已经变得透明糖霜完全挂在上面就可以吃了。
看着半透明挂着糖沙的柚子糖,别说两个小孩子,就连厨房里的丫头婆子和春草春蕊看着都有点馋。
莫孓把晾凉的糖一个娃给一块,咬一口又软又糯,还带着柚子独有的清香,在零食和糖果极端匮乏的这个时代,这简直是人间最美的食物。
莫孓盛了一小盘给两个孩子,剩下的让厨房那些丫头婆子一人尝了一块,甜甜的东西果然会带来幸福感,每个人都觉得王妃做的柚子糖实在是太好吃了。
再接再厉,莫孓把另外的柚子瓤也做了一盘子糖带进宫里去送给皇后娘娘。
胖虎说这个世界是真实存在的,而且愿望实现之后纪小乔还要回来,所以莫孓必须要表现得像一个正常娇弱的古代女子,胆小懦弱偶尔被逼的不得不露出爪子呲着呀威胁一下别人,然后立刻再恢复成自己原来的样子。
他打算离开之前留几个在这个时代可以使用的食谱给纪小乔,这个是可以速成的,算作一个等级最低的金手指,让这个女人回来之后日子过得不那么艰难。
努力和两小只搞好关系,抱紧皇后娘娘的大腿,纪小乔应该可以过上自己想要的养老生活,她并不在意晋王爷的宠爱以及生育之类的事情,临走莫孓再帮她把那个刺头姐姐收拾了,基本上纪小乔的人生幸福可期。
莫孓还是更喜欢现代世界,女人虽然辛苦点,可是起码可以过自己想要的日子,不必像纪小乔活得这样卑微。
皇后娘娘果然对这盘糖果大为赞叹,在得知纪小乔竟是用她赏赐的两个柚子的瓤做成,更是惊愕得不敢相信。
“那个东西我们每次都是丢掉,想不到竟是还有这等用处,这糖比那果肉还要好吃不知多少,竟都被咱们给丢了,倒真是丢了西瓜捡芝麻,暴殄天物啊!”
“妾身将您赐的两个柚子做成了蜂蜜柚子茶,再有两日就渍好了,到时候再拿进宫里给娘娘尝尝鲜。”
皇后闻言眼睛一亮,忙笑道“那感情好,本宫也借着光吃点人间美味。不过话说回来,你这是从何处得知这许多巧宗儿的?”
“妾身从前的奶娘是川蜀逃难过来的,曾经跟妾身提起过那边的一些民间吃食,可惜奶娘一路逃亡时伤了身体,五年前就去了。”莫孓脸上适时浮现出哀戚之色。
这个倒是确有其事,那奶娘孤身一人卖身到相府,一辈子无儿无女无有亲人,纪小乔这位庶出的小姐身边就这么三个人,奶娘后来就成了管事婆子兼粗使婆子,死了这个名额也没再补上,纪小乔身边的人就只剩了春草和春蕊两个小丫头。
两个人一边闲聊皇后娘娘一边不住口的吃着柚子糖,大有收势不住的趋势,张宫令过来劝阻,皇后直接往她嘴里塞了一块说道“你也尝尝,真真是极好吃的东西