第一五五章:陈清小动作(2 / 2)

不过他们很快遇到第一个问题,妹妹拿着刀转头查看几人情况,看何老师和刘细君切的火龙果片厚度大小之后不确定问道“小陈哥这火龙果我们要切多厚啊?两厘米吗?”

看刘细君切的薄厚不一,薄的一厘米左右,厚的可能到两厘米,而何老师几乎每一片都超过两厘米厚度,她真的不知道要怎么切,这么厚能晒干吗?

听妹妹出声询问何老师和刘细君两人也停下手上的动作,老实讲他们也忘记这茬了,以为切片就可以,现在看起来他们两人切的厚度大小明显不一样。

在厨房拿完工具出来的陈清听妹妹询问出声回应“每片差不多5毫米左右就可以,不能太厚。”

“那薄一些呢?”正在清洗清洗表皮的彭彭顺势插话进来。

“可以啊!只要你有这个技术我还是支持的,到时候晒干泡茶喝。”

这里除了黄老师和他刀工算不错外,其他人那个刀工是过关的?能切出1厘米以下他都满足了。

果然等他来到棚内一看就看到两人板子上的火龙果块,出声说道“何老师、细君姐你们这些还要对切一下,太厚后期不好晒。”

看两人略微颤抖的手,陈清真怕他们一个不慎切到自己的手,到时候他们蘑菇屋就少了一个劳动力了。

“何老师、细君姐你们把火龙果平放,刀子横着切就可以了,这样切的整齐也不会划到手。”

两人按照陈清说的操作了一下,发现果然容易多了,手也不抖了速度自然也快了起来。

妹妹这边在陈清的指导下也加快了速度,300个火龙果在几人的配合下只用了一个半小时就全部变成了小片。

“彭彭上锅了。”

陈清、彭彭、农农三人把大锅抬了出来,随后众人开始把火龙果片摆上去,剩余的则放到太阳底下给它晒干。

做完这些工作时间又过了一个多小时,此时在厨房工作的黄老师也进入尾声,众人开始聚在厨房吧台前围观等为食。

“好了,孩子端菜上桌吧!我们开吃了。”黄老师对几个饥肠辘辘的小年轻喊了一声,看众人就坐之后开始举杯“再次欢迎我们的农农和细君到来,大家辛苦了。”