炒了起来,这会儿鸡蛋和豆芽菜都已经彻底的熟了,老板又拿起一个陶罐子,捻起里面的小勺子挖了一小勺子菜,这个是老板自己特质的菜,民间管这个叫做腌菜,因为它们是被腌制而成的,待放完腌菜后,重头戏就来了,老板在水缸里舀了一瓢水,往铁锅里一贯。
”嘁嘁嘁——“,嚣张的油闭上了嘴,不再叫嚣。
苏离看着老板有条不紊的动作,眼睛都不带眨一下,不自觉地摸了摸自己的肚子,感觉更饿了,狠吸了一口空气,暂时填补自己空虚的肚子。
等了一会儿,锅里的汤水开始冒泡,咕咚咕咚的,顶着铁锅里面的鸡蛋碎末儿往上翻滚,这时候汤水已经变得有些浑浊了,红彤彤,冒着油光,时机已到,老板扯了一把细细的粉丝下到锅里,粉丝入了锅便变得软趴趴的了,不多时,老板拿勺子搅了搅,拿了块布垫着,连锅端了起来,倒在了一旁的大碗中,将锅搁在一边,随手抓了一把葱末洒在了那碗粉上。
看到这里,苏离将头转了过来,左右上下晃了晃,活动了一下,嘴角露出微笑。
”公子,您要的炒粉。“,老板垫着一块儿毛巾将粉送了过来,嘴上带着笑,”姑娘,刚出锅的粉,您慢慢吃,小心烫。”,说完老板便又回到了灶上,开始招呼其他客人。
苏离伸出手小心翼翼的将那一大碗粉挪到了自己适合吃的一个位置,在桌子中央的筷筒中拿了一双筷子,往这碗粉中点了点,伸到嘴边舔了舔,味道很好,比上次吃的泡粉味道更好,这是苏离的想法,这么想着,手上已经挑起了几根粉丝放到嘴边吹了吹,兹溜一声,一股脑全吸进了嘴里,那种鸡蛋的香味带着豆芽菜的清香还有粉丝q弹有嚼劲,都深深的征服了苏离的味蕾,“好吃——”,真的超级好吃。