大手笔的宣传促销,现在的店里的情况非常好,生意很好,而且还在稳步提升。而且这次我还跟你学到了很多东西。”方志强由衷地道。
“学了很多东西?学了什么?”
“管理经验,我一直都觉得不就是一个家店嘛,谁不会管,就这么点事,但是经过你这么一弄之后我才知道,人与人之间是有差距的。我想的永远都是节约成本,所以在人力这一块上面还是想着能节省就节省,而且,对于一些规矩制度也没有你定的那么详细。
“当时这次回来之后,我看到了店里的改变,所个人都完全按照规矩在工作,一个岗位一个职务,各司其职,分工明确,工作效率提高了非常多非常多,而且,一切都由制度在管辖着,根本不需要老板去管什么,老板基本上可以放手,店里能够自主运作。
“而在你来这之前,我每天在店里从早忙到晚,而且,仔细算起来,好像成本也没节省多少,这就是管理理念的不同,标准化管理的好处吧。”方志强由衷地道。
“哟呵,看不出来你开始研究起管理学来了,不过你说得对,你这之前的管理方法简直就是狗屁,乱成一锅粥,完全是在乱来。规矩是乱的,人员是乱的,连财务这一块都没有一个完整的制度,甚至于连财务和采购都没有,你说这都是什么东西。竟然还有兼职的大学生,你那是管理吗?怎么管理?
“没有固定上班时间,薪水还不低,想来就来,想不来就不来,你怎么管?给你算一笔账,你那家店五个人在上班,工作效率还没有两个全职的高,工资却贵了一半,你心里都是怎么想的?
“还有,一家店,没有财务,没有采购,这一切都要你自己去干,你好歹也是老板,术业有专攻,你的职责是管理,你要是什么都干,最终的结果就是什么都干不好。算了,我也不跟你说这么多,估计你也不懂。”
“是是是,你可是专业人士,我别说没有管理经验了,我连当老板的经验都没有,我唯一的经验就是之前在菜市场卖过菜,不过那个应该不算经验吧。”方志强笑呵呵地说着。