案几上的残羹冷炙夹起便往嘴里送。

“客人太多，实在忙不过来！”萧辰彦大嚼两口，接着道“公子，这三楼的包间是不是也对外营业，反正闲着也是闲着。”

郑六一给他倒了杯茶水放在一边，道“都忙不过来了，三楼为何要开？”

“我这也是觉得闲着可惜，开了也好多赚点。”

“萧兄，我曾经跟你说过的饥饿疗法，你可还记得？顾客来到这里便能吃上，久而久之，也会腻的。就好比你喜欢吃牛肉，让你天天吃、顿顿吃，吃上三天你也会烦的。”

“京城人这么多，所有人都来吃一遍，那要排到十年之后去了，怎么可能会腻，公子你多虑了。”

他两人说话一直亲如兄弟，直来直去，毫无顾忌。

郑六一道“萧兄，咱们不能一味靠数量挣钱，要靠品质，这样咱们的人也要轻松些。以后再来就餐需要预定，达到预定的数量便不再接待。要让咱们酒楼一座难求，能在咱这里订到座是倍有面子的事情才行。”

萧辰彦似有所悟“这样不仅咱们厨师伙计全都轻松了不少，钱还不会少赚。”

郑六一笑道，“是这么个道理，能费尽心思订到座的，自然不会心疼银子。”

“一提到做生意，我看你们两个就是一对奸商！”无双在一旁笑着打趣。

萧辰彦自嘲一笑，对郑六一道“这三楼装饰精美，我看空着实在可惜。”

“萧兄，挣银子永无止境，挣多挣少而已。记得我跟你说过，咱们此次来京，做生意只是幌子，重在收集情报。咱们酒楼名头打响之后，贵胄名流自然争相来到这里。这三楼就作为至尊客房，全部控制在你的手里。”

萧辰彦接话道“那这样，我就成了他们争相结交的对象，便可趁机探听各路消息。公子，你这一招真是神来之笔。”

郑六一道“你这是要捧杀我么？”

无双和萧辰彦一起掩口而笑。

“萧兄，你把厨艺传给咱们带来的那批信得过的伙计，以后便把主要精力放在接待高官名流身上。人手不够，可以再招，菜品么…”

说道菜品，郑六一不禁头疼，这个时代的蔬菜品种太少，很多还需要自己开发，油也不行，除了麻油全都是动物油，难道自己还再去开个榨油作坊不成？

“竹笋、芦笋、香椿芽、蒜黄、萝卜皆可入菜，待伙计搜罗到这些食材，我自会教萧兄做法，一定要让咱酒楼享誉整个京城。”

萧辰彦不由两眼放光，“这样很多消息便会送上门来！”

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