“你说这小菜吗?买的啊!”
王栋被杨正东问的一愣,然后回答说。
“这小菜味道真地道,在哪买的?我回去时候也买点去!”
杨正东又吃了一口萝卜丁,酸甜口味的,吃起来酸酸甜甜的,比起前世那个著名的百年老店“六比居”的一点不差。
“就在错对面,一个老头儿卖的。听说原来是酱菜厂的老职工,后来酱菜厂倒了,就自个儿做点小菜卖一卖,我也是吃着不错才每天要一些配着当赠品,听他说现在生意也不怎么样,再不行就关门打工去了。”
王胖子指了指外面,一个很小的门脸说道,杨正东顺着看过去,门口就挂了个条幅,写着酱菜两个字。
“这么地道的酱菜手艺,如果丢了那真是可惜了!你回头过去问问,看能不能把他的配方买下来,或者跟他学一段,这酱菜真的很不错。”
杨正东满脸可惜的说道。
“这东西真有那么好?我看都没人买,大多数人都拿钱买肉吃,谁去吃这咸菜啊!”
王栋倒不是不相信杨正东,他是了解杨正东厨艺水平的,能让他称赞这酱菜绝对有独到的地方,但是说做酱菜他还真有点疑惑。
“你看到的只是临川这一块儿,因为大家刚从咸菜过渡到吃肉不久,自然没人再想吃酱菜了。但是不代表城市就没人吃酱菜,大家肉吃多了,还是会怀念酱菜的,这东西做好了可以做成百年老店!”
杨正东耐心的解释道。
“行,你说行那就肯定能行,我一会儿过去跟老头儿谈,他除了酱菜还有做辣酱、牛肉酱的手艺,味道也特别不错,既然要拿我就都拿下来!”
王栋点点头说道。
“好!听我的肯定没错,要是学的话你一定要好好学,把手艺学到手,实在不行我让成枝姑过来学,想必比你要学的快一点!”
“你这就有点瞧不起人了!”
“错了,应该说我从来都没瞧得起你!”
“再说绝交了啊!”
“随便你咯!”
杨正东和王栋逗着嘴,冯文静和冯韶然在一旁看的捂嘴直乐。
“你这是瞧不起胖爷,我非得把酱菜学会才行,就按你说的,弄个百年老店!”
王胖子气呼呼的说道,站起来回柜台自个儿生闷气去了。
“哥,他没事吧?”
冯文静小声的说道。
“没事,别搭理他,一会就没事了!”
这时候三碗热气腾腾的板面也上来了,两个小丫头第一次吃这种面,瞬间被板面的美味给征服了。
果然还没等面吃完,王胖子又舔着脸凑了过来,和杨正东商量起了开分店的事情。
杨正东把前世知道的那点儿,关于连锁餐饮的知识大概说了一下,王栋记录的很认真,看来真打算在板面这个行业深挖了。
等听完,杨正东从兜里掏出一个小红本递给杨正东,他打开一看,竟然是一个存折。
“啥情况?”杨正东问道。
“上个月的营业分红,你忘了咱们说过的?”
王栋随意的说道。
“这么多?”
杨正东看了看,竟然有三千多块,也就是说王胖子开店第一个月的流水就有三万,按照一碗板面五块钱,那就是整整卖出去了六千碗板面?每天平均下来有两百多碗,这板面这么火的吗?
他都有点吃惊了,怪不得胖子一副纵玉过度的模样,一天两百多碗,可不是得像被大象给压了嘛。
“继续投进去吧,暂时我也用不到!”
杨正东看了一下就把存折递了回去。
“嘿嘿,我就知道,那我就先不给你了,注册的时候已经把你列为股东了,永久占15的干股!”
王胖子笑嘻嘻的接过来存