进冰箱；虾剔去虾线，头、壳和鱼骨熬一个汤；青菜洗净、切好；冰箱里有一些干瑶柱用水浸泡开待会儿用来蒸蛋。

各种工夫搞完，已经快十点了。张斌洗了个澡，换了一套外出穿的衣服，拿好手机、钥匙，便往小年轻咖啡馆走去。