掌握之中。

虽说与衡无阳交谈耽误了不少时间，但按照他的估计，只要自己不出现任何失误，那时间绝对是够用的。

但这也就意味着他需要更加认真。

所以，从衡无阳送来烤箱之后，他的眼神就变了，手上的动作也是快了许多，但却是有条不紊。

调至中火，加入余下的1茶匙橄榄油、洋葱、大蒜，拌炒2分钟，掺入80毫升水，煮至洋葱呈金黄色和软化。

接着，拌入番茄、红薯、花生酱、盐、红辣椒粉和360毫升水，煮沸。

这时候再将早已准备好的羊肉回锅，加盖焖一下。

不用太久，几分钟的时间就能透过玻璃盖明显看到羊肉已经被上了一层黄中带红的鲜艳之色，这时候开盖，直接连食材带锅一起移至烤箱。

掐时间这种事情是秦风的拿手好戏，二十分钟的时间分秒不差，关电开烤箱，将锅从中取出。

“哗”腾腾热气冒起，带着一股无比鲜香的气味弥散向四面八方。

这时候，旁边的几名刚刚完成菜品，等待着往评委团呈上菜品的厨师们，都是忍不住扭过头来多看了秦风几眼。

所有人的眼中满是疑惑。

“这小子用的应该是羊肉吧？可是这气味里怎么一点羊肉味都没有呢？”

“不可能啊，羊肉不管再怎么做也不可能会一点气味都没有的，难道这是假羊肉？”

这话一出来，就连说话的厨师自己都不敢相信。

这种比赛里怎么可能会有假羊肉这种东西呢？

可是没有羊肉的味道也是的的确确存在的事情。

这下，几人都是疑惑不已。

而秦风并没有注意到几人的目光，自顾自的进行着下一步。

往锅中拌入秋葵，当所有的秋葵完全沾到了锅中汤汁之后，再送入烤箱。

接下来要做的，就是等待了，等待羊肉和秋葵全部都烤到软熟的程度，即可出锅。

“薯烩羊肉？”立刻就有厨师认出了秦风要烹饪的食材，但紧接着，这人就笑了起来。

“薯烩羊肉，这倒是一个不错的菜品，只是可惜，这个叫秦风的小子要完不成了。”也有其他的厨师看了出来秦风要烹饪的菜品是什么，大家都是顶尖厨师，自然清楚这道菜品的烹饪手法以及需要的时间。

“薯烩羊肉最后一步需要用到的时间是15分钟，可现在距离比赛结束只有11分钟，可惜，原本还以为他是本届北方西餐争霸赛的一匹黑马，没想到第2轮就要拜拜了。”另外一名厨师也是暗暗调侃了一句。