论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。”

“麻油在江州火锅是自古的蘸料，不仅如此，在江州许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉、凉面、酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。”

“而麻油在晋省大致分为三种一种是西北地区产的，称为“胡麻油”另一种是潞洲一带产的，因潞洲在古时称为quot潞安府quot而称为quot潞油quot还有一种是晋省中部种植麻子作为原料榨的油，颜色呈黄色，而胡麻油颜色深很多。”

“是以，麻油的用处很多，而且也可以做到中和的作用，因为在麻油中含有蛋白质，芝麻素，维生素e等矿物质，营养极为丰富。”

“中医学认为:本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载:‘有润燥、解毒、止痛、消肿之功。’《别录》说:‘大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。’”

“如此功效，结合在你的酱料当中，绰绰有余。”

听完曾望远的解释之后，邱文陷入沉思。

他需要时间来消化。

麻油这样的食材，认真来说起源于华夏，像是邱文这样的精通西餐的厨师，自然难以知晓。

“原来是这样。”听完曾望远的解释之后，邱文恍然大悟。

与此同时，神色之中也浮现出了一抹惊讶之色。

他甚至有一种西餐真的不能跟中餐相比的想法。

因为放眼整个西餐厨道，似乎还真的做不到像中餐这样，随意一样调味品，都能有如此悠久历史的程度。

“真的假的？有这么邪乎吗？”

“仅仅加上一样调味品就能够让这道菜变得更加完美？”

“我也觉得有点儿不太可能，虽然说出这样的话的，是华夏第一名厨曾大师，但是总觉得有点离谱。”

“可是看邱主厨的样子，明显是深信不疑的。”

……

虽说说出这番话的是曾望远，但是很多观众依旧表示怀疑和质疑。

毕竟作为外行的他们，听到仅仅加上一样调味品，就可以让整道菜品变得更加完美，总觉得有些夸大了。

可说到底，他们也都是外行，只有内行才能够从曾望远的这番话中吸取教训。

比如说邱文就是这样。

“晚辈受教了，如果可以的话，希望曾大师给晚辈个向您好好讨教讨教的机会。”邱文一边心服口服的收拾着身前的烤火鸡，将其放到托盘上，一边无比诚恳的冲着曾望远说道。

“机会会有的。”曾望远淡淡笑着说了一句模棱两可的话。

既没有拒绝邱文的请求，也没有立刻答应下来。

邱文点了点头。

他其实非常理解，像曾望远这种德高望重的人，平常肯定是会很忙的，很有可能从早到晚都有行程安排。

而曾望远在这样的情况，还能够有愿意给自己交流的机会，邱文就已经很知足了。

所以，邱文非但没有一丝失望，反而还兴高采烈的端着托盘下了评委席。

对他而言，即便没有能够超越龙天成，可是能够得到向曾望远讨教的机会，便是他最大的收获。

“那么，接下来就有请最后一位参赛选手秦风主厨，呈上您的菜品吧。”

不少有心人都注意到了，此时此刻，主持人对待秦风的态度与之前相比，已然发生了翻天覆地的变化。

甚至还用上了尊称。

而这一切，都是秦风用实力挣来的。

伴随着主持人的声音缓缓响起，会场之中此时又掀起了一番叽叽喳喳的议论之声。

所有人的议论都离不开“泥巴”二字。

秦风这道用泥巴烹饪出来的烤火鸡，承载了许多人的好奇，不仅仅是观众，