酿果酒当然要选择自己认识的才行,蓝梓玥把青梅拿了出来,拿起一颗咬了一口,表情直接变成了痛苦面具。
“这也太好吃了吧。”揉了揉脸,感觉脸都在痛,再也不敢吃了,直接道“先把这些青梅拿去洗了,清干净之后把上面的水分烘干。”
蓝梓玥在星际网购买白酒,上次的酒就不错。
这里的果子不少,需要用到的酒就很多了,还有糖也需要购买,又是一大笔支出。
“青梅酒好喝。”木灵兰对于这款果酒,很是喜爱,跟着加入其中,偶尔还逗弄一下店员“尝一尝嘛,味道很好的。”
精灵们就在一旁看着偷笑,这个果子酸的很,一点都不好吃,不过酿出来的酒倒是很好喝,肯定是因为放了糖的原因。
“酸,牙软了。”相信的人,还真吃了一颗,感觉眼泪都要出来了。
“哈哈哈”
“我都没吃,这么青这么硬,你真敢吃啊。”
“唔~我这不是相信木老板嘛。”
,木灵兰笑的不行,缓了一会才好一些,也不再逗弄他们了。
“把这个摘干净。”木灵兰让他们看好,直接是怎么做的。
“还有这些葡萄也要洗。”蓝梓玥继续找“这些梨子也可以洗出来,杨梅、樱桃”
把所有自己认识,能酿酒的果子找出来之后,蓝梓玥才停下来,帮着一起去洗,量有些大,速度就得快一点了。
蓝梓玥正拿着杨梅看,看了一会就噻进了嘴里“这个杨梅要用盐水泡一会,把盐拿过来,先清洗其他的。“
等到果子全部洗完,正处于烘干的状态,蓝梓玥购买的白酒和冰糖就到了,外面堆满了,门都被堵住了。
“先把最先洗的青梅拿出来。”蓝梓玥把空间移了出来,果子全部搬出来,酿酒的容器她倒是准备了不少,全部在立方空间里,上次还有很多没用完的。
也不知道够不够,再买一点,同城送一会就到了。
这个容器也不知道是什么材质的,反正是透明的,还挺大个,用着还不错,酿出来的果酒也很好。
“一定要保证容器的干净,还不能有异味,可以全部拿去高温消毒一遍。”蓝梓玥提起两个,高温消毒还是很快的,就是一次只能放下两个罐子。
“灵兰,你叫你族人过来帮忙高温消毒,我们时间不多了。”
“好,你去。”木灵兰立马点了一个人出来。
“把青梅铺一层在罐子里,大概这个位置,你们要是自己想酿酒喝,喜欢甜一点就多放糖,反正按照自己口味来就好了。”
蓝梓玥一边做一边说,很快一个罐子就装满了“这时候倒入白酒,到这个位置就可以了,然后就是密封。”
这个罐子的密封性很好,只需要盖上盖子就行了,不需要再做其他。
“你们自己做一下。”方法还是很简单的,蓝梓玥相信他们已经学会了。
剩下的酿酒方式相差都不大,并不算是很复杂,蓝梓玥继续教,有些需要注意的,后续还需要过滤搅动之类的,都有叮嘱。
“差不多了,已经没有多少了,剩下的我们自己吃了就行。”最后还剩下一些梨子和杨梅,蓝梓玥看着店铺里,一时间都不知道放在那里合适了。
放在立方空间里也不是不行,就是发酵的太慢了,四处找了一圈,也没找到合适的位置“灵兰把这些罐子全部收起来。”
主要是罐子太多了,蓝梓玥只能把这些先收起来,等回去了收拾一个房间出来,放这些罐子好了,轩辕星的天气还是很时候放酒的。
“没问题。”
等把罐子收起来,各自拿着水果,休息了一会,外面也开始进人了。
“走吧,开始干活了。”蓝梓玥带领着大家进入厨房,各就各位。