第一百八十四章 歪果仁都惊呆了(1 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 2220 字 2021-11-08

一下子跑进来这么多人,杨振兴吓了一大跳。

宾馆的经理会英文,知道杨振兴也会英语,于是开口问道:“亲的客人,您这是在制作什么料理?”

杨振兴放下捕,擦了擦手回答道:“经理您好,我在制作我们家乡的中餐,第一次出国,虽然法兰西的美食很好吃,但是我们多少还是有些不适应。

这也是为什么我们请求借用厨房的原因。”

“哦哦哦,这可以理解,当年我第一次去德意志,对那里大量的猪料理同样不习惯,但是时间长了我十分喜欢德意志的肘子。”

杨振兴一乐,道:“德意志的肘子我没有尝过,不知道味道如何,但是我也会很多我们国家独有的肘子做法,如果有机会请您一定要品尝。”

经理哈哈大笑,回答道:“那将是我的荣幸!其实我有个不之请,如果您制作的料理很多的话,能不能分出来一些让我们品尝一下?”

杨振兴十分高兴,觉得这是一个让歪果仁体验中餐的好机会。

“荣幸之至!我十分乐意能与大家一起分享家乡美食。”

“那太好了!你知道的,我周围的华人朋友都法兰西的中餐一点儿也不中华,真没想到有一我能在法兰西吃到正宗中餐厨师制作的正宗中餐。”

一番友好的交流过后,杨振兴继续制作要准备的两菜一汤。

不管是炒胡萝卜丝先下锅爆熟片时,因为倒入南酒窜起的火苗;还是炒土豆丝前后翻炒三两下直接出锅。

都引来了围观宾馆员工的惊叹声、议论声和掌声。

当侯强听到消息后赶到宾馆厨房门口,就看到了上面这一副场景。

看着门口都挤满了伸着脖子往里看的围观群众,侯强放弃了想要挤进去的想法。

因为工作关系,他也是懂英语的,可以隐约听到里面杨振兴和宾馆经理的交流。

听到没有任何事,这些人只是被杨振兴制作料理的味道吸引过来围观。

侯强松了口气的同时,摇了摇头站在一边等着人群散去。

厨房里面,看着一盘子笔直有形,和红绿青椒混杂的土豆丝。

还有一盘色泽艳丽,红的反光的胡萝卜丝。

宾馆经理冈萨洛不自觉吞了口口水。

厨师鲍里斯胳膊肘撞了他一下,低声道:“问一下这位年轻厨师,这盘土豆是不是做好了?这么快难道做熟了吗?我们能不能稍微先品尝一下?”

毕竟这里懂英语能跟杨振兴交流的就只有经理冈萨洛一人。

接收到自家厨师的请求,冈萨洛点点头,看着杨振兴问道:“亲的主厨,请问这两道菜已经完成了吗?似乎过程有些快,不知道我们能否先品尝一口?”

杨振兴微笑着点点头,“已经完成了,诸位不嫌弃的话尽管品尝。”

看到冈萨洛点头示意了可以品尝后,他还有厨师们立马拿起了叉子伸向两盘炒菜。

看着对方居然用叉子去吃土豆丝,杨振兴看的是一脸无语。

最让他感慨的是即使是几个人试吃品尝,每个人也都拿了一个碟儿,先各自盛到自己的碟子上,接下来才开始品尝。

‘怪不得当时在沪市,不管是徐老师傅还是其他的几位老师,都法国人优雅讲究。’

他现在亲眼看到后,发现这个评价还真的没毛病。

见儿京城人讲究,嘴上挂着规矩。

其实法兰西人在这方面同样一点儿不差。

“哦,真神奇!他只是来回在锅里翻了一下,为什么就熟透了呢?”

“这个味道真的,该怎么形容呢?复杂?多样?”

“我以为胡萝卜会没有味道,没想到原有的味道一点儿也没有消失,反而别的调味放大了食材本的味道,太神奇了!”

“这片真