们文泉，点完菜不是不按顺序，也有规定的上菜顺序。

开始前上下酒的菜让客人能喝酒痛快，中间配合着硬菜上。

等喝的差不多了再上汤和面食，最后是水果，规矩点的上茶点。

菜上的很勤，很多，不像法兰西大餐，半上一道前菜，等慢慢吃完再上一道汤，最后是主食甜点什么的。

中间不同的菜上来了还要换着配合不同的酒水。

看到杨振兴兴致不高，加上之前大使听任永宁讲过的况。

他放下餐具，对着坐在边的杨振兴道：“杨友，是不是不合口味？”

杨振兴立马打起精神，笑着回答道：“没有蔡爷爷，都好吃的。”

“哦，那我怎么看你兴致不高呢？心里有什么事？可以跟我讲讲吗？”

不知道蔡大使其实早就了解了事经过，但杨振兴斟酌了一下还是将事告诉了对方。

“……没想到最后拿到了大奖居然不是因为我夜练习的技术，而是因为这样的关系拿到了，我觉得我这些年的付出被人侮辱了。”

蔡大师听完后，也是十分的感慨。

他只知道这次比赛打分出现的事。

但是对于杨振兴自己从就在爷爷的监督和自我的坚持下不懈的练习厨艺是不清楚的。

他现在有些可怜这个男孩，也对那几位比赛评委感到厌恶。

他斟酌了一下语言，然后对杨振兴道：“不知道你是如何看待驻外大使的，在很多人眼里，驻外大使是非常舒服的。

好像我们每参加宴会、招待会，碰碰酒杯就是全部工作，其实这只是一个表象，实际上我们做的工作远比看上去的更多。

这其中就有如何能在熟悉对方本土文化、国人的况下，更好的把我们华夏的文化进行广泛传播，让更多的人熟悉了解甚至喜欢上我们的文化。”

杨振兴听得很认真，他还是第一次知道驻外大使居然有这么多的工作。

“其实这方面并不局限或者只许我们大使馆或者各地领事馆的工作人员去做，其实你同样也可以。”

“我？”杨振兴吓了一跳，他不知道怎么突然就扯到自己上了。

蔡大使意味深长的看着他道：“没错，就是你，你完全可以利用你精湛的中餐手艺，通过比赛、表演等各种形式向全世界展示你的技术，展示中餐的技术与魅力。

如果有一能让全世界的人民群众都能够了解中餐，了解中餐的魅力，相信今发生在你上的事，就不会再次重现在其他中餐厨师或者整个中餐行业上。”