杨振兴在后厨继续进行努力的时候，来到店里上班不短时间的刘建业也在飞速成长。

因为知道杨兴盛的脾气性格。

再加上他清楚杨振兴原来在店里从底层走到现在位置的整个事情。

所以对于自己从最底层服务员开始做起，并没有任何抱怨。

非但没有抱怨，他也还记得自己来店里上班的目的到底是什么。

这段时间以来，刘建业如同海绵一般，每天都在贪婪地吸取各种经验和技巧。

从一个笨手笨脚的新人，逐渐有了一丝老手的味道。

虽然刘建业没有考上大学，成绩也不如何尚超和李国庆那般好，能考上只招收千余人的清华大学。

但这并不表示刘建业脑子不好，是一个笨蛋。

他高考失利的原因有很多。

除了中考没考上中专，实现自己从小想要当官儿的梦想之外。

中学时父亲的离世对他也是很大的打击，荒废的那一两年时间尤为致命。

不要说什么有人浪子回头，奋发图强半年一年时间考上了重点大学的事情。

先不说这种例子出现的比率到底是多少。

你让这些人从大学扩招后录取率六七成以上的年代到现在还没扩招时录取率只有两成不到三成的年代来试试？

刚也提到了，清华一年就只招收一千来个人，报考的考生又有多少？

况且经过了失败和明白了现实生活真相之后，刘建业也没有了那股进取之心。

不过现在又重新有了目标之后，他再次燃起了心中斗志。

对于刘建业这段时间里的表现，杨兴盛是十分满意的。

允诺的自行车也给他买了，同时私下里拜托张寿海和吕卫红能稍微多的照顾一些。

杨兴盛的动作刘建业并不清楚。

他现在每天都过的十分充实，也体验到了之前杨振兴之前对生活充满热爱的感觉。

一切都向好的方面发展，杨兴盛觉得时候差不多了，再次把开分店的事情拿了出来。

参加这次商议讨论的除了店里的几位老人外。

吕卫红、李明、杨红兵和梁庆红四位年轻骨干也加入了讨论。

“各位，上次说开分店的事情，因为人手等种种原因暂时搁置下来，不知道大家伙现在都有嘛看法，各自都说一说。”

杨兴盛讲完开头，便一言不发，等着听取其他人的看法。

冯兴源看没人开这个头，站出来主动问道：“师哥，这事儿是不是急了点儿？距离上次提着这事儿还不到一年时间。”

他的疑问不无道理，张居成也说道：“确实如此，不过一年时间，振兴和文强距离最低要求还差不少呢。”

吕卫红几个人虽然知道店里有开分店的意向。

但是上次的小会他们都没有参加。

今天他们几个并不打算开口主动说话，先听听老人们的意见再说。

看到几个年轻的只带着耳朵没带着嘴，其他老人的意见也都比较一致。

杨兴盛手指头轻轻敲着桌面，说道：“一年时间，不管是振兴还是文强，俩人的进步相信在座的都看在眼里。

我也知道他们俩现在技法都还没掌握全，这样的水平不足以支撑起新店大师傅辅助的位置，但是我愿意相信他们，并给这些年轻人一个机会。”

张寿海心思灵活，似乎想明白了什么，试探的问道：“那您的意思是？”

“不管是大师傅也好，普通厨师也罢，要成长起来离不开大量的锻炼，锻炼不光指的是平日里对技法的练习，实战也是不可忽视的。

继续按照现在的节奏让他们练下去，没个年肯定练不出来，文强也二十八九马上三十了吧？还真让他三十好几才成事儿吗？