然也包括国际美食大奖赛。

不过杨振兴要参加的美食大奖赛在第三天举办。

挂着参赛选手牌子免费入场的他，有很多时间可以游览参观。

不得不说这次让杨振兴真的大开眼界。

来自世界各地的厨房、酒店用品，花样繁多的各种器具，琳琅满目的餐具。

无一不增加着杨振兴的见闻。

他都忍不住在一些柜台买了很多厨房用的实用工具。

像是胡椒研磨器之类西方人经常用到的东西。

而且看到、学到了很多其他国家的餐饮文化。

光是一个冰淇淋大赛，居然分成意式、法式、英式、美式等好几种。

而且全都玩儿出花儿来了，有些作品说是艺术品都不过分。

杨振兴看着各种各样的摆盘装饰和造型，给他带来了不小启发。

“看来以后不光要学习自己国内的技艺，还需要多出门看看外面。

怪不得王志强师傅总会托人寻找和购买一些国外的烹饪杂志，甚至多次到世界各地学习考察。

歪果仁不光普通的烹饪，其他饮食方面也有很多值得借鉴的技巧。”

四处溜达着，居然让杨振兴碰到了一个熟人。

“杨先生，没想到居然能在这里看到您！”

杨振兴对来人也大感意外，握手说道：“是啊，好几年不见，您也来参加这次展览会？”

“是的，我跟着师父这次来寻找一些漂亮的餐具。”

看着眼前的上田信，杨振兴心里满是感慨。

两人第一次见面还是在多年前参加法兰西埃科菲青年烹饪大赛的时候。

那会儿杨振兴才十九岁。

一晃五六年过去了，杨振兴这都二十四了，那次比赛仿佛就在昨日。

上田信也十分感慨。

面前这个曾经打败过自己，还比自己小很多的天才中餐厨师，他这些年可从未忘记。

“杨先生，您这次来是来参加国际美食大奖赛的吗？”

杨振兴点头说道：“是啊，受邀前来，参加中式烹调项目，可惜比赛没有日式烹饪内容，而且各项目还区分开来。

没办法能跟上田先生再次同场竞技，真是十分遗憾。”

上田信笑了笑，说道：“是很遗憾，我还想请教一下杨先生这几年进步到什么程度了呢。”

“会有机会的，回头有机会来京城，咱们可以再比试一下。”

上田信依然笑着说道：“看来杨先生进步很大，对自己十分自信，我这些年也跟师父学到很多，希望有机会能赢回来一次。”

“哈哈，上田先生，我对自己也十分有信心，估计您的希望要落空了！”