物。”

杨振兴好奇的问道：“哦？那是哪几样儿食物是必须吃的呢？”

徐广仁领着路，不疾不徐的介绍道：“首先要说蚵仔面线或者蚵仔煎，如果到湾岛来没有吃过湾岛的蚵仔就离开，根本算不得来过湾岛。”

杨振兴和李辰等人闻言都点了点头。

虽说他们前几天没有机会去外面溜达着转悠看看但是美食展的时候可都见过不少专门用蚵仔做原料制作食物展示的站位。

由此可见蚵仔在湾岛饮食界占有一定的席位。

“其次要说药炖排骨，不管春夏秋冬这都是不能割舍的味道。

每家店虽然汤底配方不一样，但是各类药材几乎都差不了太多当归、人参须、白芍、枸杞、黑枣、川芎xiong等药材食材是一定要有的。

而且必须要加熟地黄，让药膳汤呈现暗黑色，最后加一勺米酒，可以说香味四溢喝起来醇厚甘甜。”

药膳食物对杨振兴而言并没有什么神秘的。

但是李辰等人对此还不是很了解，或者说现在国内一提到药膳食物，首先想到的都是大补，还是补那些方面。

所以几个人听到徐广仁的介绍后都感觉似乎对腰子十分的好都一脸神秘的想要马上品尝品尝。

徐广仁没注意到几个人猥琐的表情不然肯定会立马指出他们想歪了。

他一边躲避着来往行人领着路，一边继续介绍道：“还有一个是猪血汤，不光是士林夜市，许多夜市都有很出名的猪血汤，一般搭配酸菜、韭菜和嫩姜丝。

很多老饕在夜市吃东西，都喜欢吃过主食以后，来一碗猪血汤稍作休息。

刚才我提到的这些，都是每一个夜市里面不会轻易踩到雷的食物，如果不知道吃什么的话，去找这些食物吃准没有错。”

杨振兴和李辰等人都佩服的点了点头，心说徐广仁不愧是台北市本地人，了解的就是清楚。

如果没有他这个熟悉情况的本地人做向导，让杨振兴他们自己逛游的话。

估计一晚上还不知道吃到多少种不值得吃的食物。

“那些暂且先不提，今天我们来到士林夜市，我自然要带你们去品尝士林夜市有名的食物，其实刚才的豆花就是这边很有名的老店。”

杨振兴虽说不太适应湾岛这边吃豆花的习惯，但也得承认刚才那家豆花店得豆花确实味道十分正，说明徐广仁并不是随随便便带他们吃的。

他不由得开始期待接下来的安排，同时希望不要再出现豆花店里遇到的尴尬情况。

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