杨振兴沉默了半天，一直都没说话，包间里也随着他的沉默静悄悄的。

这件事说解决也很容易，无非是换一家供货商罢了，可问题是现在合作的供货商，是他爷爷杨兴盛的关系。

而且对方还在家里面很困难的时候，给过不少帮助，那时候供给还在骑三轮买菜的杨兴盛很便宜的菜价，让他多赚钱。

就因为有这一层关系摆在这里，杨家才会跟对方一直合作十多年没换过人。

如果的蔬菜质量有瑕疵，杨振兴倒不会怎么着，可问题是吊汤用的老母鸡，这是他们吃饭的根本。

这上面的供应居然也出了岔子，等于是坏他们饭馆的买卖，杨振兴是不可能忍的。

更何况在对方出了问题以后，公司里协调沟通过，居然还出现了质量问题。

这就不是任何关系就能解决的了的了。

上次去参加全国饭店协会的联谊会，杨振兴可是认识了不少各地的供货商。

虽然没有直接合作，但这些日子两边都没有断过联系，只要想换，杨振兴可以立刻从好几个选择中进行挑选。

点头示意自己知道了，杨振兴说道：“这事儿我记下了，等回去之后我跟我爷爷沟通一下，毕竟供货商是怹之前的关系，我会请怹出面解决这个问题。”

刘建业还想说些什么，可一想再多说也是白搭，只能回头私底下跟爷爷杨兴盛汇报这些情况。

希望老人能做出更换供货商的决定。

不知道是不是因为刘建业点出的这个问题过于重磅，接下来其他人多是不痛不痒的指出了一些细枝末节的小事。

杨振兴也没嫌弃其他人说的这些小事情，一样十分认真的倾听，讨论如何解决。

‘千里之堤，毁于蚁穴’，纵然是细枝末节上的问题，积攒的多了，最后也会导致难以估量的后果。

管理人员会议召开的很成功。

除了解决了大大小小的问题之外，对于新的一年计划，杨振兴也和管理们定下了目标。

新德胜餐厅继续按照一到两个月开一家分店的周期继续发展，文泉春今年计划再新开设一家分店，具体位置定在老字号同样不少的东城区。

培训基地按照现有的发展节奏继续发展，开设优秀厨师提高培养班之外，争取再增开一到两个培训课程，增加几位老师。

为以后面向社会招生一步一个脚印的做准备。

公司内部，各部门也会继续强化职责范围，增设人员，尽快将公司的管理步入一流餐饮公司的正轨。

开完会以后，所有人返回各自岗位上班，杨振兴喊住了刘建业，许南则是自动的留了下来。

有‘外人’在，杨振兴也没第一时间跟刘建业交谈，而是看着许南好奇的问道：“许经理，会已经开完了，您还有其他事儿要跟我说的吗？”

许南点点头，看了眼刘建业，然后没有隐瞒的回答道：“杨总，确实有其他事情想要私下里跟您说。

其实这件事我之前一直都在规划，今天正好遇到了问题，就打算提前跟您讲一下。”

杨振兴点点头，直接说道：“行，您直接说吧，建业也不是外人，不需要担心泄漏的问题。”

许南见杨振兴这么说，便把他规划许久的计划说了出来。

“之前我就在考虑是否建议公司专门投资开设一处食材供应基地。

像是这类的供应地基，在国外许多大中型的餐饮公司都有单独设立，可以在很多方面为公司节约各项成本。

正好最近咱们的供货商出现了一些问题，我觉得不如趁早进行布局，建一处咱们自己的供应基地。”

杨振兴若有所思的点了点头。

对于许南提到的专属食材供应基地，他多少还是有些了解的。

毕竟