品和自己的感觉。
到杨振兴这里的时候,其他人明显更感兴趣。
都想听听这个年纪最小,水平却很高,而且参加过很多比赛的年轻人怎么说。
杨振兴没有夸张,也没有谦虚,如实说出了自己的情况。
“我制作的几道菜,除了前菜和主菜之外,汤菜、面点都是来之前早就定下的菜谱。
唯一心里没底儿的是用羊小排做的那道菜。
除了第一次使用羊小排做菜之外,中间还发生了一些情况,耽搁了出菜时间。”
随后,他把裁判如何阻止他降温打开高压锅的事情,告诉了其他九个人。
王威听了以后,十分生气,说道:“果然如此!那些裁判肯定没安好心!
我用鱼片做了道溜鱼片,结果倒料酒颠勺出了点儿火星,那些裁判就冲过来警告,甚至还有工作人员拿来灭火器!”
另一位鲁菜厨师张鹏也不在乎济府菜、胶东菜哪个才是鲁菜老大了。
立马生气的附和道:“王老哥儿说的不错,咱们中餐烹料酒肯定锅里会冒火。
那些歪果佬做菜的时候倒红酒也会起火,就没见那些裁判过去跟他们说三道四。
我看这些人就是得为的!”
除了张鹏,川菜厨师郑山和关威也都说自己遇到了类似情况。
其他几个人虽然没遇到类似刁难,在是在比赛过程里多少感受到了裁判的区别对待。
说完后,大家都有些沉默。
因为他们知道,如果这种事情一个人遇到还好,都遇到了就不是那么简单了。
本来比赛之前就发生了各种各样的问题。
他们也都表示比赛的时候一定充分发挥水平,拿到第一名来出口恶气。
但现在大家心里都没了底儿,觉得自己可能辜负了关注这场比赛的领导们的期望。
就在这时候,展厅里的观众和工作人员响起了掌声。
参赛厨师一看,发现是评委团队悉数登场,也都跟着一起鼓掌。
见此,国内的十个人都暂时收拾好心情,打起精神等待最后结果宣布。
怎么说大家都是成年人了,这点心理承受能力还是有的。
再说裁判针对归针对,评分的高低都是评委们来决定的。
只要他们做的菜足够好,裁判在比赛里再怎么针对过他们,也无法阻止他们获奖。
主评委登台后,经过一番长篇大论,结果正式宣布。
听着获奖名单,会场大屏幕上显示的信息,十个人到吸了口冷气。
随后几个人的脸上都挂满了笑容。