第一千三百三十一章 杨振兴的不屑(2 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 2183 字 2021-11-08

业的发展更有意义。”

杨振兴神色莫名的看着李自强,不敢置信的问道:“你怎么把他说的话记得这么清楚?你不会也是那些崇拜他的厨师里的一员吧?”

李自强撇了撇嘴,回答道:“虽然我很佩服利总做人客气、做事大气,但也没到那种程度。

主要是有段时间,媒体报纸杂志上,隔三差五就有利总的专访和报道。

再加上后厨不少厨师和学徒都很崇拜他,聊天时总会说一些利总的事情。

我见了、听了那么多,这还记不下来,那才是怪事。”

杨振兴眯了眯本就不大的眼睛,摸着下巴表情变得有些玩味。

他现在早就不是当初什么都不懂的小年轻。

从李自强刚说的那些内容来看,这位利师傅看样子在美期间,把利用媒体做宣传的方法学的很好。

回国发展后,利用大量媒体的采访,来宣传自己,给自己立人设。

综合现在的情况看来,做的十分成功。

毕竟记者想要采访一个人,不答应他们也没办法采访,只有配合采访,甚至自己上门合作,才会有那么多的报道出现。

说是大师,外面谁见过哪家真有本事的大师,成天在媒体报纸上抛头露面?

也只是偶尔会接受一次记者的采访,还多是饮食杂志等相关专业媒体的采访。

其他时间里,与其接受记者访问宣传自己,还不如多培养几个徒弟,多到培训机构给厨师学生上几堂课。

如果有人上门求教,指点几次就算成功培养。

不提其他老师傅,就杨振兴自己,也能算是培养出来了上千位厨师。

他去职业学校或者单位机构展示指导厨艺,都不知道去过多少次了。

这种事情,算哪门子自己培养出来的?

看到李自强还想说什么,杨振兴抬手阻止了他继续开口。

依然眯着眼睛,他有些阴阳怪气的拜托道:“李哥,麻烦你一件事儿,回头还请你帮忙放出话去。

就说我说我尊敬任何厨师,但对那些挂羊头卖狗肉,也就是挂着粤菜的头衔,卖一些所谓西餐化的粤菜厨师,是不屑与他们为伍。

既然用‘西菜中做、中菜西调’的名号做买卖,那就别把粤菜的基本要求丢掉!

菜价定的那么高,菜里面一点儿粤菜的影子都看不到,放眼望去,能看到的只有昂贵的材料。

既然如此,那就不要糟蹋粤菜,真正的粤菜,可不是这个样子!”