，但他是保卫人民的。

说起黄师傅和老首长的缘分，还要追溯到1951年。

那时候黄师傅在山城西南高官会公安部工作，被选调到京城公安干部学校学习，是第一期16班的学员。

后来被派往周这边当警卫员。

黄师傅觉得自己不会打枪，文化又不高，只是一个厨师，当首长警卫员责任重大，于是一年后辞去职务，回到山城原单位工作。

虽说只相处了不到一年，但黄师傅和周家结下了不解之缘，从那时到现在，一直都保持往来。

99年，《怀念周》一书出版后，周夫人杨玉英女士，让周晓济亲自把书送到黄师傅家里。

08年出版《从革命摇篮走出的红军女战士——深切怀念慈母杨玉英纪念文集》出版，周晓济又亲自送过去。

杨振兴就是从那时候，第一次通过师父介绍认识的对方。

周家子女众多，但现在也都在重要位置任职。

这次专门请对方过来，其实也有打算通过对方的能力，行一些方便的意思在里面。

请对方坐在主位，杨振兴这才说道：“周先生，今儿请您来，不是别的意思，主要是接下来我们打算做的一些事情，还得请您给帮帮忙。”

周先生没有立马同意，也没有立马回绝，笑着问道：“哦？你们做什么事儿，还得需要我帮忙？

不妨说出来让我先听一听，再考虑帮不帮你。”

眼神示意了一下其他恍然大悟的师兄，杨振兴把计划娓娓道来。

“师父生前一直希望川菜能有更好、更健康的发展，所以头年我接过第四代传人的担子后，就跟我的师兄们商量过这件事儿。

具体我们打算扭转现在川府包括全国各地，川菜馆子都以火锅为主的局面，准备另外成立一家餐饮公司，主要经营传统川菜饭店。

争取在未来几年内，把已经消失的那些亲民的传统川菜馆子再开起来，专门制作出售传统菜谱，培养更多全面的川菜厨师，对所有人宣传真正的传统川菜。”

“哦？这是好事儿啊！相信黄叔叔知道了，也会十分开心。”

周先生很开心黄师傅这些徒弟，在他离开后，还能继续接过他的心愿，并为此努力奋斗。

“你说说哪里需要我帮忙？都需要我帮你们什么？”