第二十二章:杀猪(2 / 4)

六丫头越这样说,送家人越好奇。

六丫头拿出来一罐午餐肉,七小子研究半天也没看出个所以然来。

宋父看罢:“我也没见过这个肉罐肉。”

宋母:“打开尝一尝不就知道什么滋味了。”

宋家人一致决定打开尝尝,六丫头觉得自己被忽悠了。

不过都是一家人,李海军给了她五个肉罐头,吃一个也无所谓。

午餐肉打开后,宋母用菜刀切成片装在盘子里,四个人一人尝了一口。

宋父:“都先别吃,我去倒杯酒。”

宋母:“老儿子,你别抢啊。”

六丫头:“真好吃。”

一盘午餐肉,四个人分了。

宋父吧唧嘴:“真好吃,老姑娘你还有吧,再打开一罐。”

七小子:“就是,姐你再贡献一罐,我都没吃够,这肉罐头太香了。”

六丫头捧着自己的布挎包:“不行,这是海军送给我的。”

宋母:“你们怎么那么嘴馋呢,这是人家海军送给姑娘的心意。”

“姑娘,要不就再拿出一罐吧,你看你爸跟你弟都没吃够,妈也想再尝尝。”

六丫头心里默然,看来自己是保不住了。

“就一罐哦,不能再多了,要不明天上班我就没吃的了。”

七小子保证:“就一罐。”

六丫头再次拿出来一罐午餐肉。

可当她想动快子一起吃的时候,却被家人的操作惊呆了。

“你就别吃了,你还有呢!”

“对,这么点我们三个都不够分呢。”

晚上,李海军睡的很踏实。

第二日,他没有睡懒觉。

今天全场人都在等着看他杀猪,他不能掉链子。

到了猪圈,李海军让食堂的人用绳子把猪脚给捆起来。

四五个成年人拿着麻绳上去就给小壮按住,任凭小壮如何的叫唤也是无济于事,很快小壮就被捆好了。

然后倒立拴在铁管上,铁管架起来。

围观的工友们,不断的喊着好,给食堂的人喝彩。

“来人,去接几桶清水来。”

小壮一身猪屎,必须要给小壮清洗一下。

用水开始给猪洗澡,同时准备个接猪血的盆子,杀猪刀也要用酒精擦拭一遍。

给小壮洗澡的活,李海军没插手,太味了。

给猪洗完澡,刘峰在一旁喊道:“海军,动手吧。”

周围的工人们也喊道:“李股长快杀猪吧,中午就等着吃猪肉呢。”

“哈哈哈!”

李海军笑道:“刀来。”

刘明敢把长长的泛着幽光的杀猪刀递给他。

李海军把盆子放在猪脖子下面,拿起杀猪刀,朝着猪脖子麻利的捅了进去。

白刀子进,红刀子出。

涓涓猪血流淌了出来,盆子里浮着血沫子。

“再来个盆,这盆猪血端到食堂去,中午还能做个血豆腐。”

“好······”

无数工人应声叫好。

一头猪能有多少猪血?

“工友们,大家都看到了,就这些猪血,做出来的血豆腐肯定不够分,到时候没吃到猪血的千万别怪我们食堂啊。”

“哈哈!”

“我们不怪食堂!”

接下来,大锅烧水开始给猪刮毛。

然后再次清洗一遍。

拿着剔骨刀,李海军先剖开猪肚子,然后砍掉猪头,猪脚。

最后挖出猪的内脏,斩断猪骨,把猪肉分成一块一块的。

“诸位,杀猪的过程就到这里了,下面我们就回后厨做饭了。”

杀鸡的事情就交给了厨房其他人,李海军今天是要掌勺的