第384章 七零年代搅家精(16)(2 / 2)

早上买的猪五花给了徐桑,家里吃的就从系统仓库拿了一条。

世界冠军那一世不是开了个生态农场吗?纯生态、半放养的跑山黑猪肉,比这个年代的家养猪肥肉少一些,但更香更劲道。

靠近臀后尖最正宗的五花三层,肥瘦交叠,纹理交织。其实若是连细细一层也算上的话,有九、十层之多。

徐茵就爱这一款五花肉,炖成东坡肉,筷子一夹,微微颤颤,软糯q弹。

猪蹄当然是炖黄豆。

黄豆家里原先就有一些,前两天徐奶奶还抓了几把过来。

徐茵淘洗干净浸泡后,把猪蹄简单焯了一下水,等会儿慢慢炖。这个晚上吃,所以不着急。

中午除了红烧肉,还炒了个虾皮韭菜、拌了个马兰头、冲了个紫菜蛋花汤。

徐老三俩口子干了半天活,累得哼唧唧地回家,还没进门就闻到一股肉香,这下浑身的疲惫一扫光。

“闺女真的买到肉了?”

“茵茵!茵茵你买到肉了?”

“哎呀!红烧肉!”

俩口子一前一后奔进屋,看到桌上色泽红亮、看着就很诱人的红烧肉,喜不自胜:

“今儿真的有肉吃!”

“闺女!我能喝酒不?”

“喝点吧!别耽误下午上工就行。”

“不耽误不耽误!保证不耽误!”

徐老三连番保证后,给自己倒了一小盅,美滋滋地给滋一口酒、吃一筷红烧肉,快乐似神仙。

“这才是生活啊!”

陈惠兰埋头扒着饭、吃着红烧肉,神情满足得不得了:

“太好吃了!从没吃过这么好吃的肉!过年时你奶做的红烧肉,和这个一比差远了。”

这能一样嘛!

徐老太是舍不得放料。

在她看来,有口肉吃就不错了,肉本身的美味,赛过一切。放糖放酒放酱油,多浪费啊!省下来和猪油拌拌又是一道菜。

一顿红烧肉让俩口子足足回味了三天。

这期间,俩口子出工像打足了鸡血,干活时总在砸吧着嘴回味红烧肉的美味。

三天一过,眼瞅着他俩又开始有点懒怠的苗头,徐茵适时拿出香烟和雪花膏。

于是这天,本打算午觉躺下去不准备起来的俩口子,被这个惊喜激荡得睡意全无。

“这是过滤嘴?哎呀!托闺女的福,我徐老三也有抽上过滤嘴的一天了!”

“这是啥?香膏吗?这么香!”陈惠兰捧着精致的玻璃瓶,旋开瓶盖,闻到一股雪花膏的香味。

“对!瓶装的雪花膏!供销社新到的货,暂时不要票,我就给你买了一瓶。娘和爹最近辛苦了,总要奖励你们点啥。”

“哎呀,给自己家干活,什么辛苦不辛苦!”陈惠兰开心地咧嘴笑。

徐老三学人家把卷烟夹在耳朵上,笑得合不拢嘴:“就是!不就是下个地嘛,闺女你放心!你爹现在腰不酸、腿不疼,干活老有劲了!天天挣满工分给你看!”

徐茵要的不就是这样的效果嘛!