理解,估计这两者差别不太大!
“没错,腐、浆就是用子做的!”
正太点了点头。
提到子,嬴政的嘴扁了起来。
到老货的表情变化,正太猛然想起。
这个时代虽然已经有子的存在,但烹饪方法实在太简单,只是把子煮烂,加上一点点盐,连油都没有,直接就食用,能就好吃就怪了!
而腐这一吃法则是出现在汉朝,由淮安王刘安发明的。
他就跟嬴政一样,一直琢磨着怎么样才能长生不老。
为了能够培育出更好的仙丹,就用清泉来磨制汁,再用汁去培育。
哪知丹苗没培育成,反倒是汁跟石膏起了反应,形成了最初的腐,逐渐扩散到广为人知!
这位淮安王也就成了腐的始祖!
想到这,正太赶紧解释,“父皇等着吧,改日有空我用子给您做一道美食,保证刷新您对子的法!”
这个时代有很多食材,只不过百姓们掌握的烹饪技术实在有限,没将食材的美味发挥出来罢了!
就比如面食。
这个在后世使用范围非常广的主食,在这个时代由于无法很好的粉碎和脱壳,根本没发展起来。
更别发酵蒸馒头了,根本别想!
正太在后世也不大喜欢面食,所以到现在也没想着去研究!
来以后确实得鼓捣一下,让百姓都能吃到美味的馒头和包子!
“你子话算话,可得赶紧将这道美食搞出来!”
一到还要做美食,嬴政的眼睛立即放出精光。
没办法,这子鼓捣的东西实在是太好吃了,每一道都让人欲罢不能!
之前正太给他们的菜单,都是依照现有的食材编写,那些这个时代没广泛应用的根本没写。
写了还要教一些详细的处理方式,实在是太麻烦了。
所以正太就只写了一些鸡鸭鱼肉,和这个时代经常食用的蔬菜做法!
“父皇放心,儿臣话一向算话,什么时候骗过您?”
“那就好,嘿嘿!还有那什么太什么极的,也都快点,别拖拖拉拉的!”
即便得到了正太的保证,嬴政依旧在催促。
“好嘞,儿臣知道了……!”
正太十分不耐的应了一声,放下筷子就倒腾着腿朝门外跑去,“拜拜了父皇,儿臣还有事,就先回去了!”
刚认识的时候也没发现这老货这么多废话,最近这是怎么了?
跟唐僧似的!