纪远果然是最闲的一个。
总经理纪大人,手里拿着她心爱的紫砂茶壶,一边抿着茶水,一边悠然自得地出现在夏颜面前:
“姐,你来啦,看看,我这边筹备差不多了,准备过几天就正式营业了。”
“目前在做什么准备?”夏颜看大家对纪远的悠闲自得似乎没啥意见,便问,还四处看了下,故意大声,“怎么就你最闲啊?”
“夏颜姐,夏草不是最闲,她这几天忙前忙后,招聘厨师,添置厨具,还有订制火锅,忙坏了。
也就你来这阵,她才闲了会,你可别怪她。
你看我们忙,我们只是在里面忙,夏草都是做外面的事。
反正大家分工不同,做的都是自己能做的事。
我们不懂做夏草的事,夏草也做不来我们的事。”
雪赶紧上前解释。
一看雪这维护的样子,夏颜也放心了。
她就怕纪远什么事都不做,让大家嫌弃。或者纪远做了一些事,大家没看到,反而怪她。
现在一听雪这么,大家也跟着频频点头,显然大家也懂得纪远的劲用在哪里,这样就好。
“行吧,她没偷懒就好。她要是偷懒了,你们大家尽管对我举报啊!”
“姐,冤枉,我怎么可能偷懒。你来之前,我不是在写开业的策划案嘛。”
纪远懂得夏颜的意思,也跟着配合了一把。
“写好没?我看看。”
夏颜摆出一副严肃认真的样子,公事公办。
在大家眼里,纪远是夏草,是她亲妹妹,她就怕大家认为她会徇私,这样一来,团队会人心不齐。
目前看,大家对纪远的表现很满意。
“喏,给你。”
纪远拿出一迭纸给夏颜。
夏颜翻看了一会,夸道:“不失水准。”
纪远满意了,笑:“你怕什么?肯定行。”
“不要搞得太花哨,要符合年代感。”
夏颜生怕会触犯这里的底线。
“没事,我已经研究过了,不会触犯底线。”
纪远表示明白。
在京城住了一周,李明远和五放开得多了,至少从县城里来的畏缩感没有了。
夏颜进后厨时,李明远和五都在认真颠锅,还挺有范的。
“夏颜姐,中午留我们这吃吧,你来尝尝我炒的菜。”
李明远最大的特点就是嘴甜。
“可以,我要尝尝你们是不是有进步。”
刚学的时候,夏颜也来吃过一次,只能水平一般般,家常菜还行,但要是开饭馆,就还差一些。
中午,夏颜果然留在这里吃饭。
虽然是鸳鸯火锅,但也会应顾客的要求上一些炒,加料,这是适应火锅淡季的做法。
因此,他们就需要学会一些炒菜。
西芹炒鱿鱼,辣炒白菜,焖鸭……中午大家一起吃了饭,互相点评,感觉进步很大。
至少夏颜觉得,色香味俱全,她已经觉得物有所值了。
就在这次午饭中,大家把店名定了下来,就叫“味全美鸳鸯火锅店”。
夏颜,以后“味全”就是咱们连锁品牌的名字了,之所以叫味全美,是因为鸳鸯火锅,就是味道大全,滋味很美嘛。
准备一周后开业,纪远已经印制了一些广告,让大家早晚趁四周有人流时,发下广告。
李明远和五一组,雪和云一组,纪远自己一个人,到处发广告。
按现在的标准,他们都挺大胆的,看到人就塞广告。
被塞广告也是懵的,但接过广告一看,发现拿着这张广告去消费的,可以打八折,顿时就舍不得扔了。
这边日夜不停地操作了将近一周,到周末时,已经把火锅店