意最好,按200条准备,河蟹两大桶,海货就是鲜虾、带鱼、扇贝、大黄蚬子、飞蟹就足够足够的了,活着的带水,死了的带冰,放上一天一点问题都没有。
这样算上猪肉、鸡肉,整个宴席的菜色荤菜太多了,青菜到时候可能都用不到几道菜。
一桌子菜的档次不说前无古人,几十年内都鲜有来者了,趁着天气不错,该吃吃,该喝喝吧。
一拖拉机的烟酒、鱼鲜,让家里忙活的人开了眼,一边往家里搬,一边问从哪里搞来的,李剑垚一阵哈哈给糊弄过去了。
自己大姐、大哥这两场应该没问题,其他几房要是有需求,得看自己在不在家,让他们去找徐老三他们他们也不咋敢。
就算是敢去,也不舍得花费这么多,这事好奇有个度就得了。
掌勺的依旧是村里的大师傅,看着今天这些海货,脑子一阵迷糊,要说猪肉鸡肉啥的,做起来师傅毫无压力,这些东西可没啥机会上手。
李剑垚本来想告诉大师傅这些东西具体咋做,正好老姑父回来了,于是二话不说直接给拽过来。
“老姑父,明天受累给搭把手,这些海货帮着给做做?”
“好小子,这些东西我在森林堡倒是常吃,家里这边可难见到这么新鲜的,明天瞧好吧!”
转头跟大师傅说道,
“表哥你放心,这些东西我会整!”
大师傅这才放下心来。
剩下的事情不关李剑垚的事了,明日一早去给大姐和姐夫接过来就算完活,操持这种大事,还得家里长辈或者专门的知客来做更顺当。
大伯倒是看到那么多的烟酒直拍脑门,作为供销社的头子,知道那些东西没有票是不太好弄的。
拉过李剑垚便说,
“三土,大爷承你情,知道你本事大,可那些东西就算不算票也不便宜,这钱还是要给你的。”
“大爷,你这话说的,我要是想要钱就直接跟你要了,你会不给?
明天这场宴席,少不了来人,你就算从年初开始准备也留不了多少东西。
可明天人家来了,喝杯酒吃口饭还是要的,到时候东西不够就显得下乘了。
你放心,这些东西就当是给我大姐准备的,你不许再说钱不钱的,明天要是缺啥少啥你就跟我讲,我有办法弄些东西。
至于供销社那边,你也不用去冒风险留什么东西。
还有啊,明天县里不一定来人,但是公社肯定会来人,到时候你专心支应那边就得了。”
大伯拍了拍李剑垚的脑袋,
“我侄儿大了,能顶事了,那行,就按你说的,我明天安心坐高堂,剩下的就让知客去照应了。”
重回60年代不遗憾三月天