还是不错的,就是里面的水果品种稍微单一了一些,要是水果品种更丰富多样,那就好了。”
纪希灵听完纪希颖的话,陷入了沉思,因为纪希颖刚才这一番话,倒是给了她一点想法。
“陆大店长,我想问一下,你有没有兴趣合作一把?”因为她实在是没有时间精力去做这件事情,毕竟自己不日就要回去上杨村那边了,再说了要是自己在在这边开店的消息,要是被他人知道了,说出去终归是不好听的。
谁让自家几人,现在都在那么敏感且重要的位置上坐着呢,要是传出去任何一点不利于他们的风声的话,指不定会出什么事情呢,更不要提,现在是个多么敏感多秋的时候,所以她只好直接午直接讲眼光放到了,在开店这件事情上,有着自己丰富的经验跟资源的陆毅头上寻求合作了。
陆毅在听到纪希灵居然主动跟他说,想合作的时候,也有一些讶异,不知道她这葫芦里面卖的是什么关子,才会在这个时候才跟他提出要合作,但是他又跟钱又没有仇,谁会不希望自己能够多挣点钱。略一思索之后,就直接答应了下来,“你想要跟我合作什么?你总得先说个大概吧,在有所了解之后,我才能决定要不要跟你合作。”
“陆大店长,不知道你刚才有没有留心我妹妹说的那番话,就是她说的,想要水果品种更丰富多样的甜品。我有一个问题,不知道你方不方便回答,就是你们店里面这些水果都是在哪采购的?采购成本相比较平常去买些水果来吃的话,是否有较大的差距?还有就是是否想推出更容易吸引更多年轻人前来购买,但是相对来说成本也不低的甜品?”纪希灵刚才听了纪希颖的话,灵光一现,所想出来的,品种最为丰富的,最容易让大家操作上手的,不是别的,正是水果捞。
因为水果捞要准备的东西并没有很多,只需要一些清洗干净,并且已经切块,或者剥皮,或者进行过其他处理的水果,再加上一些糖水,还有就是自己吃到过的椰果、珍珠之类的。但是,这两样的话,她倒没有很有期待,因为她也不知道这两种东西要怎么制作。但是,她想过,可以制作一些用冰粉所做的果冻,加在水果捞里面,增加丰富的口感。
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而且这种果冻里面的话,也可以加入不同的水果,简单的操作,就能做成她还挺喜欢吃的果肉果冻。只不过现在最为重要的就是,这边估摸着不太容易找到制作凉粉所用的冰粉籽,不过她想着宿州估摸着可能会找到的,剩下的就是时间问题。
正是因为她所想的这些东西,并没有太多的操作难点,只要知道大致的配方,就能调配出美味的东西。
但是也正是因为这种东西并没有什么技术含量,所以要是有有心人在他们店里多待几天的话,指不定就会琢磨出来其中那些东西的配方,很容易就会吸引来竞争对手,到时候就得拼自己店里所有那些东西的品质,还有价格了。
“你说我们店里面采购水果吗?难道你们想要在采购上面帮我添把火?”陆毅刚才听到纪希灵的话,还以为她是想在这方面插一脚。到时候让自己照顾照顾她的生意,才会提出这样的问题。
“当然不是了,我是有了其他的想法,所以才会想要问一下你,但是,如果你觉得这种东西不能跟我们说,那就算了。”
“也没什么不能说的,就是我们这儿采购水果大部分都是在市场里面采买的应季水果的,但是,还有还有一部分这边没有的水果,是宿州他们帮忙在其他城市帮着采购的,再利用最近出任务的时候,顺路送到我这来。而且,这边还有一大片的果林,是我们家自己种的,相对来说,我们店里面在水果方面的成本还算可以,而且还能保证每天都能用有新鲜的水果能够用来制作新鲜的甜品,这点你尽管放心。”
穿越七零,被老爸上交