新加坡可是座很繁华的大都市，完全就是中西结合的特色城市，小宇作为富甲一方的代表，请客吃饭当然要到牛逼的餐厅，吃西餐更现排场，秘书和管家都是这种观念，所以小宇请官方大员吃饭就到了当地最高档的西餐厅，小宇对西餐不是不了解，只是许多理念知识忘记了，就当起了西方贵族男，任由专业生活管家曼妮卡安排宴请事议，专业有专工是有道理的，从厨师到服务员，全用的是自己专属的团队，餮厅的工作人员全成了配角和吃瓜观众，高档算什么，高档过皇室专属吗，从服饰到仪容举止，那专业性，服务意识全都是超星级的，给餐厅工作人员好好开了一次眼，当然也给客人好好享受到了，小宇和秘书们习惯了返而表现的挺随意，都在享受美食中，刘佳见多识广表现的也还可以，扬林和其他工作人员就拘束了，没享受过也就是这种表现。

用餐期间洋服务员为大家准备了筷子，曼妮卡还专门介绍了一下中西餐的区别，特意把筷子介绍夸奖一番，一双筷子的介绍，把中国人的自尊心全引出来了，筷子的出现等于人类饮食方面的进化，饮食文明的一种直接体现，刀叉的历史没超过二千年，铁器的出现才有了餐桌上的刀叉，没刀叉之前中国人就用上了筷子，而西方人那时候还在用手用餐，说白点，用手直接索取食物，能吃到嘴里的食物就有限制，跟用筷子用餐本质上就有区别，也就是说，三千年前生活在中国的人们吃时方面更丰富，更营养，寿命更长久，人类文明进程重要的标准就是使用工具，换句话说，从饮食文化上来比较，中国文明要早于西方文明，就是因为筷子的发明和使用，我本人是研究饮食文化的，到目前为至没有发现欧洲大陆用食除了刀叉还有别的工具，还有区别就是中国非常普遍的药膳使用，在饮食文化界更有新进程的意义，饮食的目的是吃饱肚子，调味品是满足舌头感观，让人们知道美味美食，辅助更多的进食，吃的更好更饱，而药膳就不一样了，不但要满足前面所有的要求，还能更深层次调理身体，影响到身体的方方面面，这让我很惊奇，惊奇中国饮食文化的博大精深，吃和养，控制和调理这些复杂的关系通过饮食就能完美解决，西方饮食到现在还是注重享受服务和吃美味美食，饮食工具的使用上又限制了许多，西方人对炖品，汤品很缺乏探索，我认为饮食习惯不单只是区域气候限制的，是对工具发明和使用的限制造成的区别。

曼妮卡非常专业，东方人吃西餐本身就不习惯，酒水饮用就有非常大的区别，但拿酒水来说事分不出好坏，反而会引起矛盾，最简单的区别就是筷子和刀叉，中国人没刀叉不受影响，反而西方人就很受影响，几乎只能用手去解决问题，这种区别咯加点情杯主义思想进去，让不习惯吃西餐的东方人一下优越感爆满，再难吃的食物都会忽略不计，在东方人面前淡饮食美味，等同于在关公面前耍大刀，汉堡，炸鸡加番茄酱就是最西方的食品，除了能吃饱还能谈什么饮食美味呢，快速便节就是其秘绝，聪明的曼妮卡很默契地迎合了东方人的思维方式，引导着最讲究饮食的民众来享受最高档的饮食礼仪，主次分明，全方面都能顾及到，给不懂西餐的中国人很自然地接受了西式餐饮，当然西餐的特点也有一一讲解，酒水的历史和饮用流程，边讲解边服务，享受服务中品尝不同于华夏文明的美酒，让人尽现西式用餐的绅士风度，挺有在皇室用餐的感觉，档次自然而然就有了，最后是小宇大大方方给前来结账的服务员小费，戴安娜结账是工作，老板给小费是一种礼貌，西方人没有歧视服务员的，总统不一定都干过服务员，工作就是工作，你情我愿的事情，服务好了得到小费，不给就是服务没到位，不会去怪客人小气，出于礼貌大多数客人会给小费，多少的区别，越高档的地方去消费，越会给服务员小费，礼貌之外还是一种体面的表现，资本主义社会就是这样直接的，穿戴