的家庭。
若他面上没什么,心里却是一直都惦记着冬雪,那这对那姑娘来说,也是不公平的。
“诶……这都是命了……”东方延和拉着她往回走,“今儿这事一出,咱们挖鸡枞的计划也落空了。
要不去摘别的野菜好了,之前我见后头的小山坡上有很多的香椿跟野韭菜,还有你之前说的那个什么野蒜……”
一听都有,叶初凉立刻就打起了精神来,“那当家的,咱们这就回家去拿家伙!这些可都是宝贝啊,要不是如今开春了,还吃不着呢!”
去年这个时候,她也就是只弄过一两顿,后头因为各种个事情,基本上都没心思弄这些。
再后来蝗灾一起,别说是这些野菜了,她就算是绿草都没多见几根!
“对了,还有蕨菜,这几日蕨菜应该也有不少了。咱们多弄一些,弄回来了之后直接焯水给晒起来,冬日的时候就不怕没得吃了!”
东方延和见自家小媳妇儿一下子就精神了起来,也就宠溺的点了点头,“行,那咱们这就去弄野菜!”
到了山坡上的时候,叶初凉一看那片香椿都发了,眼睛顿时就亮晶晶的,就好像那香椿树上的不是香椿,而是银子一般!
“当家的,咱们可真的是来对地方了!这么多的香椿,咱们若是全部弄下来,估计能够吃上一年呢!”
吴氏也觉得这里的香椿是不少,“这香椿用来煎鸡蛋、烙饼子,包饺子,其实都是可以的!咱们多弄一些,到时候腌渍起来,过了春夏,也还有得吃!”
“娘,这不会坏么?”东方延和就没见过人家吃腌渍的香椿。
这东西基本上都是吃新鲜的,当下这个时节有,也就是这个时节吃。
若是过了再吃,那就真的没有了。
吴氏闻言笑了笑,“自然是可以的……你是不知道,从前日子艰难,莫要说是香椿了,就算是一般马齿苋,都有人采了晒干存着。
春夏的时候野菜遍地都是,青黄不接的当口,大家就是靠着这些野菜过来的……”
等地里头的青菜都出息了之后,大家伙儿也吃腻了这些野菜。
但人们还是会一如以往的挖野菜,他们就将这些野菜也晒干或者腌渍起来,等到了冬天啥都没得吃的时候,野菜炖点儿猪肉,那也是极其美味儿的!