好。”

这个时候。

不管好与不好。

肯定要夸啊。

更何况人家的菜是做的真的好。

“可是，为什么老是有人剩下呢？”

娄母对于这个事儿就不理解了。

作为一个厨师。

自然是希望自己的菜被人喜欢了。

如果要是吃光了。

那就肯定是喜欢的。

如果要是没有吃光。

一般就要考虑一下是怎么回事了。

“我有这么几个建议。”

易天赐对于娄母的厨艺自然也是赞不绝口。

这个已经吃过不止一回了。

“嗯，你说。”

娄母对于易天赐的建议自然是很想听的。

毕竟。

这个饭店都是因为易天赐的提议才开的。

现在开着还是很不错的。

“我刚才听您说到别人吃不完的事儿。”

“其实原因很简单。”

“就是量大了。”

易天赐看几人都有些不明白。

到饭店吃饭，还有嫌人家给的多的吗？

“你们要知道。”

“现在的谭氏小苑定位的客人人群是哪一群人？”

“是那些有钱人。”

“不是像咱们在四九城的时候那些工人一样。”

“我们当时吃饭，那是吃饱为主。”

“对于现在的这些有钱人来吃饭。”

“他们不是为了吃饱吃撑的。”

“而是为了吃好的。”

“不管是什么菜。”

“吃几口都是很美味的。”

“但是，等到快饱的时候。”

“这味道可就没有一开始那么美味了。”

易天赐说着，又夹了一筷子菜吃起来。

“不知道你们会不会有一种感觉？”

“就是在很饿的时候，感觉什么菜都是香的。”

“要是在快吃饱的时候，感觉自己喜欢吃的东西都不香了。”

三人听了都是默默点头。

“以后啊。”

“就这些盘子。”

“全部换掉。”

“换成造型独特的，比较精美的。”

“看上去就跟艺术品一样的。”

“然后装菜的时候。”

“只装这菜的一半。”

易天赐说着，还直接操作了。

把面前的一盘菜从中间分开。

然后把另外一半弄到了另外一个盘子里。

四合院：穿成易中海的亲儿子