是鹿,上回你抓的那个叫山羊!”
“现在给你个任务,进山整一头鹿回来,你主人我馋了,想吃鹿肉丸子了!”
“小狮子”的尾巴立刻摇了起来,大爪子一个劲儿指自己的嘴巴。
意思很明白,那我呢?那我呢?
李青云拍了拍狗头。
“亏待不了你的,不愿意吃丸子,主人就给你包饺子,你看中不?”
“小狮子”呜呜了两声,转身向山里就跑,快到膝盖的积雪,对它的速度根本一点影响都没有!
李青云这自然不是难为“小狮子”,对于它来说,下雪天出去打猎,比平时反而更容易一些!
一个小时后,“小狮子”叼着一头30多斤的小公鹿跑了回来。
这是当年的小鹿,冬天吃起来味道最鲜美!
李青云狠狠表扬了一番“小狮子”,然后支上案板,拿出刀子忙碌了起来。
首先,鹿皮绝对不能扔。
这玩意隔潮性能很好,留着擦玻璃、擦车,甚至是做沙发,都是好材料。
鹿肉更是一点不能扔。
至于内脏,正好大嘴哥出来了,就交给他处理吧!
有句话叫会者不难,难者不会,李青云只用了半个多小时,就把一头小鹿肢解完了。
因为是屠夫和厨子一手抓,所以他对肉的分类很细致。
小排、里脊、肚皮……都被他分门别类收了起来。
之后做菜的过程就喜庆了!
他直接把要帮忙的田静赶了出去,点名就要大光头。
这就叫折磨!
想干的就不让你干,不想干的,一刻都不让你停!
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第1个大活儿就是剁肉肉。
要做鹿肉丸子,必须把鹿肉剁碎,十几个人吃,肯定是越多越好!
于是,某光头男,拎着两把菜刀,足足剁了一个多小时!
那家伙把田静心疼的,就差站门口喊我男人腰子不好了!
农村人都知道,在下雨天和下雪天,往往懒人家都会吃两顿饭。
李青云今天就是这个路数。
一个是中午实在来不及了。
另一个,大嘴哥早上就没吃,正好折磨他一下!
让你得瑟,30多岁了,居然还旦旦而伐,不要命了吗?
他的计划非常成功,效果想不到的好!
不管是哪道菜,只要放到锅里,就会冒出香味儿。
这味道对于一个饥饿的人,那就是一只探进胃里的小手儿!
大嘴哥那叫个惨,一边干活一边吞咽口水,说尽了好话,也没弄到一口吃的!
到最后,两只手都被占用了,他也就进入了生无可恋环节!
没别的,他要给“小狮子”包饺子!
李青云趁机落井下石,告诉“小狮子”监视好他,狗的食物一定要注意卫生,他敢去拿别的东西,就用脑袋撞他的腰子!
下午两点,一桌子美味佳肴,终于齐活了。
辣炒鹿肉、酒焖鹿小排、酱鹿肉、干煸鹿肉、鹿肉丸子汤,再配上四样素材,妥妥的顶级标准!
大嘴哥第1个坐到了桌子边。
他翻着白眼,以为终于可以摆脱李青云了,却没想到……
山村草垛三人转三月天