第239章 喝白茶的讲究(2 / 2)

孕期女神 半面羽毛 2791 字 2020-07-15

冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。

1量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2温度的控制,水温要求在90 到100 。

3冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。”

侍茶小姐说完这些,将分茶器中的茶水,给赵泽倒上了一杯,继续说道“白茶的品茶方式也很独特。

观色白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

闻香嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

赏奇用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。

品评待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,唇齿留香,进入最高境界。

添水待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。”

听着侍茶小姐对白茶的解说,坐在那里的赵泽不住地点着头,还不时地看着拿个煮茶器中白茶茶叶。

一旁的胡崇南笑着说道“涨姿势吧?我们这位小姐,可是这里茶道最拿手的哦!”

赵泽也是虚心地笑了一下,对那位侍茶小姐点了一下头,说道“谢谢这位小姐绘声绘色地讲解,想不到这喝白茶,还有这么多的讲究和说道,真是让我长见识了。

也谢谢三哥,给了我一次学习的机会。回家以后,我肯定要坚持和这个茶,看看这个功效有没有说的那样神奇的。”

“你就坚持每天都喝,用不了三个月,你的那些不良症状,都会有所好转的。我可不是吹啊,你看看我现在,有几个和我同龄的人,有我这身材的。

人到什么年龄,就做什么事情!像你这个岁数,也该你注意一下自己的养生了,到了养生的年龄了!”那荣海很有深意地说道。