第1331章 听!半夜是谁在哭(2 / 3)

多数,我们决定怎么做,你照着做就行,明白没有?”

琉璃子只能点头。

“明白了。”

大概半个小时后,崔牛回来了。

大伙儿看向他,顿时眼睛一亮。

琉璃子还惊喜地说:“崔同志,哪里打来这么多鱼,这些鱼一看就知道很好吃。”

崔牛手里没拎着野兔,也没拎着野鸡,倒是用茅草啥的,吊着好几条鱼。

每条鱼都有差不多两斤重,一共七八条。

他笑呵呵地说:“这出去一趟,没走太远,打不着野鸡野兔啥的,但发现了一条小河,里面有不少鱼呢,所以抓了几条。”

“今晚就熬鱼汤喝,吃鱼肉,正好给你们补补脑子,鱼肉能补脑的。”

顿时,五个娘们脸色一黑。

清水芽咬牙切齿地问:“崔牛,过不去了是吧,你又在嘲笑我们没脑子。”

崔牛耸耸肩膀。

“这可是你说的,我没说。”

接着,他就蹲在山洞门口,开始宰鱼,又扭头说:“愣在那干嘛,还不赶紧起火、架锅!生水!”

一帮娘们不敢怠慢,赶紧照办。

崔牛宰好了鱼,就拿了娘们带来的山茶油,倒进洗得干干净净的锅里。

然后把找来的野姜啥的,倒进去爆香。

这会儿,鱼已经宰好了,但没剁成块,还是整条整条的。

崔牛就一条接着一条,把鱼放进去煎,煎得两面金黄。

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香味儿冒出来后,把五个娘们都吸引过来了,直勾勾盯着锅里香到不得了的煎鱼。

琉璃子感叹地说:“我们国家的人也很喜欢吃鱼,有时候会煎鱼吃,但为什么呢,煎的鱼就没你的这么香呢。”

“这香味儿都快要把我鼻子掀开了。”

崔牛说:“抹了点秘制香料,都是纯天然现摘的,自然够香,煎好了,再把山泉水倒进去,立刻能熬一锅比牛奶还要粘稠的汤。”

“待会儿一人一条鱼,就足够吃饱了。”

高桥星有点纳闷地问:“我感觉煎好了,拿来吃就可以呀,还要去煮成鱼汤,不会煮得太烂吗?这样鱼肉就不好吃了。”

崔牛淡淡地说:“掌握好了火候,就是焦中带嫩,一点都不会烂,我的厨艺放眼全国,我说第二,没人敢称第一。”

“吹牛!!”

几个娘们,除了琉璃子,都不屑笑了起来。

倒是琉璃子直点着头。

“光闻这香味儿,我就知道崔同志应该不是吹牛。”

“屁!他的名字都叫吹牛!”

十分钟后,崔牛把一锅清澈的山泉水倒进去,放了点野薄荷啥的。

盖上盖子,焖个五分钟。

把盖子打开后,一股令人无法言喻的浓香味儿,更是涌了出来。

在煎鱼的焦香味中,还混杂着山泉水特别清甜的香味。

还带着一股淡淡的药香。

鱼汤咕嘟咕嘟直冒泡,果然白得像是牛奶,撒了点盐,就这么起锅了。

五个娘们都不需要崔牛交代什么,赶紧拿来自己的碗,一人舀了一碗白花花的鱼汤,再夹上一条煎得恰到好处的鱼。

高桥星拿着筷子,夹了一块鱼肉,塞进嘴里,嚼了两下。

紧接着,她双眼直发光。

“奇了怪了,这鱼肉还真没熬烂,还挺有弹性,有点韧劲,这不单单煎得恰到好处,煮也煮得刚够火候呀。”

其她几个娘们一边喝鱼汤,一边吃鱼肉,也赞不绝口。

顿时,整个山洞笼罩在一阵阵鱼汤鲜美的香味中。

吃完了,大伙儿也收拾了一下

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