叶落咧嘴一笑:“华夏名菜,锅包肉。”
“好吃,酸酸甜甜的,不仅适合小孩子,也适合大人们。”托马斯也跟着给出了自己的看法。
叶落脸上露出些许骄傲之色:“如果说哪个国家的菜最好吃,这个就不好说了,可要说菜式种类和做法花样百出的话,那么华夏称第二,没人敢称第一。”
心里美滋滋的叶落也不管热不热,两个盘子里的锅包肉都尝了一下,有些小感慨。
如果给第一份锅包肉打九分的话,第二份锅包肉顶多也就是七分。
刚刚叶落精神溜号了,加上火候的掌握和挂汁的均匀度方面都有所欠缺。
第二份无论在口感还是外形上,都比第一份差上一些。
叶落知道自己的本事还差得远呢,人家真正的大厨可以不受外界的干扰,只专注于自己烹饪的菜。
如今的他还达不到这种地步,不过叶落也不介意,在他看来自己又不是厨师,能够做到现在这种程度,已经是很厉害了,毕竟他是业余的,不是专业的!
两盘子锅包肉太多了,几乎被斯嘉丽几人当成了饭吃,后面还是达斯特和托马斯两个大胃王放开吃才吃光。
吃完两盘子锅包肉,大家伙儿已经吃不下饭了,倒是给叶落省下了做饭的时间。
说起来,达斯特他们几个吃没吃饱叶落不清楚,不过他知道自己还没
吃饱,刚才他都一直在照顾闺女,偶尔才吃了几块,好不容易把闺女喂饱了,正打算开吃,却发现锅包肉已经被达斯特和托马斯一人一盘扫荡干净了。
生气那倒不至于,不爽肯定是有那么一点的。
自己好不容易花了这么大的功夫做成了锅包肉,结果倒好,两大盆自己才吃了几口,换谁都会郁闷的好不好。
叶落绞尽脑汁全力开动自己的大脑,想着要不要给闺自女己做什么吃的才好。
还别说,真的让他给想出来两道菜。
人都是有惯性思维的么,他本来就不是科班的厨师出身,能够鼓捣出来的菜式大多也都是靠之前在华夏各地旅游吃过的,一直想着回来就尝试过一下。
两道菜一道就是坛焖肉,另一道就是白菜夹。
这两道菜,一道是焖的方式做成的,另一道就是蒸的方式做成的,应该属于两种不同的系列。
在脑子里过了几遍后,叶落开口说道:“对了,今天晚上,我要请大家吃两道更加不错的菜,保准是你们以前没有吃过的。”
“爸爸,我今天也能帮忙么?”吃完饭摸着自己小肚子的爱丽丝顿时抬头看着叶落,脆生生的问道。
叶落笑着点了点头:“要呀,当然要你来帮忙了,以后爸爸做好吃的,你都是爸爸的小帮手。”
听到叶落的话,小家伙美美的乐了起来。
吃完午饭,大家在客厅里聊着天。
叶落则自己一个正在满厨房的找坛子呢,结果没找到,只好拿了个煲汤用的砂锅凑合,心里不免有些小遗憾,岛上没有小酒坛或是装过腐乳的坛子,要不然用这个焖肉滋味才是最美的。
不过,他遗憾来的快,去的也快,现在可没有这么多的时间让他感慨,得马上行动起来。
毕竟坛焖肉需要的时间多一些,想要让大家晚上就吃到嘴,可耽误不得。
爱丽丝看着叶落在厨房又是洗坛子又是切肉的,很是好奇的问道:“爸爸,这个用来做什么?”
“爸爸给你做好吃的,这个叫坛焖肉。一会儿你要给爸爸帮忙,把这些肉给放到坛子里边去。”叶落看着小家伙说道。
听他这么说,小家伙一下子来了精神。
她最喜欢的就是跟爸爸一起做事情,不管是干活还是做饭,小家伙都会开心无比。
坛焖肉也是有讲究的,叶落这次的做法也稍稍的