拿日货在他面前装比?
这个亏他还不得不吃。
说起来叶落也挺无奈的,论制刀手艺,华夏甩了日国好几十条街不止,要不是上次他自顾着游玩,加上自身不是厨师无法带刀具出国,没办法把脸给打回去了。
当然,他也不怯场,将小动物围裙系紧后,随意的在厨台上把菜刀给拎了起来:“在刀具上我没办法跟你比,这把刀,在华夏叫菜刀,就是普通的菜刀,这把刀呢,在华夏叫剁骨刀,和菜刀一样都是普通的刀,来历没有你那么大,在纽芬兰任何一家卖刀具的店都能买到。”
“噗嗤……”
哪怕大家觉得现在的场合应该很严肃,可是还是有些人忍不住的乐出了声,知道这是叶落对于黄建树展示厨刀的回应,只不过看着除了搞笑就是搞笑。
这时候,有个游客突然出声道:“哎呀,先别讨论刀了,该做饭了吧?”
蒂芙拉和其余的两人对视了一眼后,齐齐点头。
叶落径自看向黄建树问道:“你用什么牛排?我这里现在最好的就是特选级。”
比这个更好的牛排自然有,可那东西是人家伊丽莎白的,现在都放在他家里的冰箱里,那些牛排连他都赞不绝口,自然不可能大方的拿出来比赛。
先不说伊丽莎白会不会答应,就算她答应了,叶落也舍不得拿出来挥霍。
毕竟,这些牛排他们这些人都已经不够吃了,能省就省吧。
“那就用特选级的吧,这样我们选用的食材相同,也能够让三位美食家更好的评判。”黄建树笑着说道。
叶落没时间跟他磨叽了,将铁板下边的灶打开,从冰箱里拿出来三块牛排隔一分钟放上去一块。
而黄建树那边则是传统做法,取出牛排后,先在牛排上撒起调料腌制,等叶落第三块牛排摆完后,他这边也将这块腌制好的牛排放到了煎锅里。
叶落随意的用手在这三块牛排上戳了几下,然后那边继续起火烧水。找了几根牛骨,用刀背在中间磕碎后仍到了锅里,大火猛烧。
这边弄完了,他又开始收拾起牛排来,翻了个面一边用手指戳着,还有功夫看看黄建树那边。
他发现,黄金树的做法跟传统的还是有一些区别,他都没有注意到这家伙什么时候在牛排的上边动过刀。
刀口很不规则,却实顺着牛排上的脂肪纹理划过。
黄建树那边酱汁都调好了,将牛排盛到盘子里后浇完酱汁还拿出来一块黑乎乎的东西,削了几片放到了牛排上。
叶落不识货,不知道这几片黑乎乎的东西是什么。
但是在场的人有识货的人啊,知道黄建树放上去的是黑松露,就多少有些替叶落担心了。
相比黄建树的速度,叶落这边也没慢多少。
只见他在铁板的边上倒了一大杯的威士忌后,就分别将三块牛排在上边过一下火儿,然后就随意的放到盘子里。
哪里像黄建树那样,还得拿着白布在上边擦了半天,又切了一些别的蔬菜、西兰花啥的做点缀。
“黑松露牛排,请三位品尝。”黄建树将盘子给端过去后说道。
叶落也有样学样的,只不过他端的是三个盘子:“火味三段牛排,尝尝吧。”
放在这边后,他就不管了,回到灶台那边开始和
面。
他的心里边挺替黄建树感觉到委屈的,你说你要是早来几天,他还没学会做拉面的时候,想赢他还真够呛。
现在嘛,赢的人一定是他!
三位评委们很是认真的品尝了一下黄建树做出来的牛排,然后用清水漱口,又品尝起叶落制作出来的牛排。
其实对于叶落制作的牛排,他们还是有些好奇的。
黄建树做的味道很不错,尤其是混合了黑松露的味道