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但是没有完成复仇，心中自然是不甘啊！

“天润的汤名字叫做开水菘菜，请各位评委品评！”

“此汤可称为经典，用鸡、鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。就算是上到国宴上，也是一道经典菜式，好汤！好汤啊！沈老果然不愧是御厨传人！”

主评委和其他评委品尝完后，对于这道汤大加赞赏。

“不敢当！这道菜的原创其实并非是我，而是红楼的那位杨主厨，我也是偶然尝到了这道开水白菜之后，心有所感将其进行了一些改良。对于各位评委的夸赞，老朽也是受之有愧！”

沈老笑着解释道。

“哦？竟然是这样吗？那杨主厨这次做的是什么汤呢？我实在有些迫不及待了！”

主评委惊讶的问道。

“沈老过誉了，沈老这道开水菘菜完全是得到了精髓，我做的那道开水白菜是比不上的。我这次的汤名字叫做福寿全，因为其中用了几十种的山珍海味，取吉祥如意、福寿双全之意！但是我更喜欢称其为佛跳墙，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，也算是取一个好的寓意吧，请各位评委品评一二！”

杨正东笑着将坛子打开，顿时一股鲜香快速的弥漫而出，整个酒店大厅中都被香气充满，观众们全都惊讶的看着那个不起眼的坛子，不由自主的开始吞咽口水。

“香！太香了！这是什么东西？”

“这种味道闻起来就想吃啊！”

“怪不得叫佛跳墙，这香味就是佛也忍不住啊！”

“我要吃佛跳墙！”

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