这次收徒仪式，杨振兴把名单定下来以后，杨红兵、程迎春等老师傅立刻对名单上的厨师和学徒进行了通知。

并且对他们做了一些思想工作，询问每个人的意见。

如果愿意，自然是好的，如果不愿意，他们也不会强求，这种事全凭自愿。

花了一天时间下通知，谈话做工作，第二天杨振兴在公司统一见了所有二十七人。

见到自己定下来的人没有人拒绝，杨振兴心里说不高兴那是假的。

因为还没拜师，他没有端着师父的架子，也没有把自己当作公司老板。

随和的让所有人先坐下，这才亲切的跟他们说道：“可能你们觉得我通知你们收徒的事情太过突然。

很多人现在心里应该没多少底，所以我先给你们解释一下。”

“其实收徒的事儿，早在头年就已经开始了，你们一些人是杨师傅、程师傅怹们推荐给我的，也有一些人是我平日里观察后决定的。

其实我对你们已经算是很了解了，因为我早悄悄观察了你们一整年的时间。”

听了杨振兴的解释，所有人恍然大悟，心里的疑惑也随之解答。

他们干这一行的，也不是没见过收徒弟的。

在店里，一般都是进来的学徒巴结那些炉头师傅，炉头师傅见学徒顺眼，就自动成为师徒关系。

或者是有些师傅看到哪个学徒忙完工作自己继续努力磨练厨艺，觉得苗子不错，平时会多加关照，久而久之也有了师徒之实。

再就是像杨振兴这种非常有名气和地位的大厨，收徒弟一般都会提前对看中的人选指点一番。

磨练过一段时间，觉得品性天赋不错，再举办收徒仪式收徒。

亦或者是一些所谓的老师傅，自己徒弟不行，就专门挑那些已经有一定水平的厨师收徒。

这些厨师或者已经闯出一定名气，或者早就成为某个厨师长。

一边想要借助徒弟提高自己的地位和师门影响，一边徒弟想要借助师父的名气提高自己的身份。

一拍即合之下，两边非常默契的达成师徒关系。

但不管哪一种，在正式拜师收徒之前，师父和徒弟这边，能不能成，心里其实早就已经有数了。

两边对彼此之间的脾气性格，都有了一定了解，也早就有了准备。

但这次这种收徒仪式前两三天才通知打算收徒的，几乎不存在。

换个容易理解的说法，杨振兴这样做，就跟小说里什么道士和尚，走路上见到一家门前站着一个孩子。

然后眼前一亮，跟对方父母说孩子跟我有缘，然后收徒带走，大家一点准备都没有。

但现在听杨振兴说，他已经私底下观察注意他们这些人快一年了，心里面踏实许多，不必担心这只是对方一时兴起。

后面收了徒弟以后不再去管。

就跟道士和和尚能掐会算，算出此番如果下山，能够觅得佳徒一样。

有个理由，大家总归是放心的。

看到所有人表情轻松不少，杨振兴继续说道：“对你们的教导，我可能不会经常一对一的教。

而是会像学校一样，组成个精英班，你们就是学校里最好的学生，统一对你们进行指点。

每次教完东西后，会留下作业，回去平时勤加练习，下次统一检查和解答疑惑，指正问题。

当然对于肯下功夫，愿意研究的，有问题可以随时来找我，而且对于表现优秀的人，我也愿意分出更多精力去教导。”

二十几个人闻言心里一紧。

他们原以为走出学校出来工作，就不会再有当年学校里那种拼学习的事情。

哪曾想现在当了杨振兴的徒弟，居然又要感受学校里那种充满压力的学习。

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