把奶汤→沉淀一天→清汤→冷冻去油→金汤→熬煮主料成菜，整个需要三天的制作过程。

改良成了奶汤→哨子吊成清汤→速冻去油→熬煮主料成菜。

三天时间缩短到一天之内可以完成，大大减少了制作时间不提。

味道和营养没有减少，清汤看上去比颜色深的金汤，在观感上更让人感觉舒适。

至少心里会有一种更清淡健康的感觉。

最主要的是，一些歪果仁心理接受的态度更高，会认为这是高级菜肴，而不是什么他们固定思维里那种‘奇奇怪怪’的菜肴。

道理就跟我们见到印度或者其他国家的一些菜时，都会认为这是黑暗料理，压根就不是给人吃的。

这里杨振兴就不得不吐槽一下自己的有些同胞了。

许多人一方面对百年前入侵国家，并对自家进行野蛮掠夺破坏的白人崇拜的不得了。

见了面就先不自觉的自己放低身段，让自己矮人家一头。

另一方面对黑哥们，还有其他亚裔鄙视的不得了，心里还带有那种天朝上国的自大。

白人欺负了他们，一时间群情激昂，结果人不咸不淡的敷衍一下，轻飘飘道个歉，转头立马就忘，继续凑上去，弯腰低头围在人家身边转悠。

好像之前的事情没发生过一样。

可要是黑哥们或者其他亚裔做了什么事情。

好家伙，好长时间大家都忘不了这事，平时没事就拿出来骂几句，做成新梗，用在歧视别人上面。

经常出国的杨振兴，对这些人脑子怎么想的，那是一点也不明白。

他不知道为什么有些国人就是这么不自信。

现在国家如此强盛，其他国家的人羡慕嫉妒而且害怕的不得了。

一些国内的投资人出门，那些资本家恨不得趴在地上亲吻他们的鞋。

结果因为国人的这种心态，自己心里先矮别人一头。

发现这一点的歪果仁，立刻抓住这一心态，让许多本来自己占据主导的事情，直接成了人家占据主导位置。

就像这次他跟另外两家合伙做海外中式快餐品牌。

一开始，最早就在国内展开业务的摩根士丹利，还以为杨振兴也是这种人。

心里打着各种算盘，想要只出钱，在合作里占据主导地位，拿大头。

杨振兴哪里惯着他们？

直接表情态度，冲着对方就是一顿喷，直接把对面给喷老实了。

让摩根士丹利在这次合作中，重新回到了他们应该处在的位置。

既然只想出钱，别的事情不愿做，那就拿着小头站一边去，只出钱还占大头，哪有这种好事？

不出国不知道。

许多在国外混不下去的，只是读了一所野鸡大学的白人。

一来到国内，摇身一变，直接就成了身份地位高贵的外教。

住的是设备齐全的单人豪华宿舍，拿的是对标阿美利加顶尖老师的工资。

白天教教学生自己的母语，晚上出门祸害国内的女性，生活过的那叫一个潇洒自在。

背后还嘲笑国内学校领导没有脑子，国家又是如何如何。

关键是一些家长跟那什么似的，上赶着往身边凑，想的还挺好，希望通过人家身份，把自己孩子送去国外留学。

对于这种现象，杨振兴是一点脾气也没有。

他作为人代，不是没有提过类似提案。

但最终都因为种种原因，提案最后连点水花都溅不起来。

回到国宾馆餐厅后厨，杨振兴开始制作各种哨子，按照侯老师傅教的方法，把奶汤吊成清汤。

同时，他还不忘给身边小侯师傅等人讲解要点。

“按照侯师傅的思路，哨子的选择跟咱们平时吊汤